重庆市江津酒厂集团公司

企业简介

　　巴蜀多美酒，江津秀一枝。

　　江津酒厂集团，位于浩瀚东去长江之滨，被世人誉为巴渝酿酒明珠，其酿酒历史源远流长，美酒芳华横贯古今。

　　据史料记载，江津酿酒业在明嘉靖年间即“邑中产酒甲于省”。上世纪初，江津沿街槽坊、酒肆无数，形成了酒香飘万里的壮美画卷，其中最为著名的是江津酒厂集团的前身----创立于1908年的“宏美槽坊”。

　　时光荏苒、岁月峥嵘。江津酒厂集团在百余年的发展变迁中，得到了冯玉祥、陈独秀、吴芳吉等无数英雄豪杰和文人墨客的赞誉，具有独特酿造工艺的川派小曲清香型白酒酿法也流传至今，深受大众喜爱的江津白酒逐步演变发展成为今天的“金江津酒”。

　　近年来，江津酒厂集团秉承“不断创新 追求卓越”精神理念，坚持以流传百余年酿造工艺生产的“几江”牌金江津酒，作为占领市场、树立百年品牌形象的拳头产品，实现了企业跨越式大发展：“几江”牌获得了“中华老字号”的荣誉；传承百年工艺的“几江”牌金江津酒当选“中国白酒小曲香型代表” ；投资3亿元、占地350亩的金江津酿酒生态工业园开启了我国生态化酿酒新纪元……。如今，江津酒厂集团的营销网络已覆盖了全国近30个省市，成为我国最大的小曲清香型白酒生产企业。

企业历程

　　清末民初，江津酿酒业开始逐步壮大，江津沿街槽坊、酒肆无数，形成了酒香飘万里的壮美画卷。《白沙镇志》载：“清朝初年，白沙酿酒业兴起，当其盛时有槽房300余家。白沙烧酒驰名全国，槽房多建在镇西驴溪河畔，长约一华里，甚是壮观”。

　　1908年，江津酒厂集团前身---“宏美槽坊”在千年历史文化名镇白沙诞生。

白沙镇驴溪河畔的樊氏家族在原有基础之上合并3家槽坊，创立了当地最大的“宏美槽坊”。宏美槽坊既酿米酒，也酿白酒，其中白酒为樊家一绝，当地爱酒人士称其为“宏美酒香传千里，更胜三碗不过岗”。

企业文化

　　江津酒厂人秉承“不断创新 追求卓越”的企业精神和“质量为本 和谐共赢”的经营理念，经济效益连创新高。公司连续8年被重庆市政府评为“重庆工业五十强”，位居中国白酒百强企业34位。

　　近年来，江津酒厂集团在原材料、技术和品牌建设上三管齐下：在江津区龙华镇建立了10万亩优质糯高粱基地；与重庆酒类研究所、西南大学建立了长期合作关系，聘请国际酿酒大师赖高淮为技术指导；投资2亿元打造“金江津酿酒生态工业园”，巧妙地将生态酿酒、工业旅游、酒文化展示融为一体。
　　华夏出美酒，江津一枝秀。历经百年的浸泡，超越一个世纪的积淀，如今，江津白酒蓄势待发，以厚重的文化和博大的胸怀，谱写着中国白酒的新篇章。