日前，国家统计局发布2016年我国白酒行业数据，2016年1-12月，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比增长3.23%。其中，河南省2016年白酒产量再创纪录，达到117.50万千升，仅次于四川省，位居全国第2位。
从效益上来看，2016年1-12月，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1578家，其中亏损企业113个，企业亏损面为7.16%。；1-12月，规模以上白酒企业累计完成销售收入6125.74亿元，与上年同期相比增长10.07%；累计实现利润总额797.15亿元，与上年同期相比增长9.24%；亏损企业累计亏损额10.54亿元，比上年同期下降15.92%。
2016年度，我国白酒产量位居前三位的分别是：四川省白酒年产量402.67万千升，增长8.65%，产量位居全国第1位；河南省白酒产量117.50万千升，增长3.65%，位居全国第2位；山东省白酒年产量112.64万千升，下降0.72%；另外，江苏省白酒年产量106.89万千升，增长7.83%，位居全国第4位。
从各省市区的白酒产量来看，2016年1-12月，白酒产量增长率超过10%的共有7个省市区，其中：青海省白酒年产量2.63万千升，增长42.16%；山西省白酒年产量10.32万千升，增长24.33%；湖南省白酒年产量30.58万千升，增长18.79%；北京市白酒年产量31.02万千升，增长16.73%。之后年产量增长率超过10%的省市区分别是：吉林、天津、贵州。
从各省市区白酒年产量下降的情况来看，2016年度白酒年产量下降的省市区共有11个，其中辽宁省白酒年产量8.28万千升，下降80.78%；西藏自治区白酒年产量0.05万千升，下降28.62%；浙江省白酒年产量1.15万千升，下降21.13%；江西白酒年产量16.01万千升，下降12.18%。下降幅度超过5%的还有河北、福建、广东。
