在被称为鸡尾酒艺术中心之一的国际大都会纽约，中国白酒正在成为酒吧“新宠儿”。
纽约一家名为Lumos、自称是当地第一家白酒主题的酒吧，以中国白酒为基酒调制各种各样的鸡尾酒，价格15美元起步。这家酒吧还出售自酿白酒，12美元一杯，或者90美元一瓶，有西梅干、无花果和花椒的味道。
《华尔街日报》报道说，纽约许多时尚的或亚洲主题的酒吧和餐馆，其酒水单上都会有一款以中国白酒为基酒的鸡尾酒。
曼哈顿一家高档中餐馆提供一种名叫马可·波罗的鸡尾酒，混合了白酒、樱桃番茄、罗勒和果醋。布鲁克林的卡罗尔花园有一家手工调制鸡尾酒酒吧，最近在其秋季酒单上加了一款混合了白酒及意大利番石榴利口酒等其它外国酒的混合饮品。
酒吧经理泰勒说，在最近的一个周末，这款售价13美元的鸡尾酒出人意料地成为最受欢迎的酒。
《华尔街日报》报道说，纽约许多时尚的或亚洲主题的酒吧和餐馆，其酒水单上都会有一款以中国白酒为基酒的鸡尾酒。
曼哈顿一家高档中餐馆提供一种名叫马可·波罗的鸡尾酒，混合了白酒、樱桃番茄、罗勒和果醋。布鲁克林的卡罗尔花园有一家手工调制鸡尾酒酒吧，最近在其秋季酒单上加了一款混合了白酒及意大利番石榴利口酒等其它外国酒的混合饮品。
酒吧经理泰勒说，在最近的一个周末，这款售价13美元的鸡尾酒出人意料地成为最受欢迎的酒。
《华尔街日报》说，用高粱等谷物酿造的白酒在中国已经有几百年的历史，中国人口规模庞大，白酒实际上全球销量最大的烈酒，年销售额为230亿美元。
尽管纽约酒吧客还不是特别适应中国白酒的味道，但丝毫不影响白酒的“新宠”地位。纽约的调酒师们总是勇于推陈出新，他们永远都在寻找让饮品发生革命性改变的东西，以吸引客人光顾。
