洛阳杜康控股有限公司

酒厂起源 中国造酒的始祖是谁？说法多端。而关系人之一的杜康，究竟在哪里造酒，也闹得聚讼纷纭，乱得一蹋糊涂。现在总算理出点头绪，大抵上是指这三处，二处在河南，一处在陕西。河南的汝阳和伊川均有佳酿。陕西的白水县，怎甘落在人后，亦有美酒推出。 陶潜在诗序中曾说：“仪狄作酒，杜康润色之。”但这只是一家之言，尚未形成共识。反而说杜康是始祖的，渐成一股“公论”。故这位夏代第六代的君主，已被誉为“造酒始祖”，亦是今日酿酒业供奉的祖师爷。 白水县古属同州。据《白水县志》上的说法：“杜康，字仲宁。相传为县之康家卫人，善造酒。”当地的“古迹”，不但有杜康墓、杜康庙，还有所谓的“康家河，在县十五里。俗传杜康取此水造酒。水自义会沟来，绕康庙前”。过去，该县的人民为了纪念杜康，每年“正月二十一日…… 详细>>