萧县葡萄酒有限公司

酒厂起源 安徽省萧县是中国著名的葡萄产地。所产葡萄远胜他处，自古便有“萧县葡萄砀山梨，汴京西瓜红到皮”的民谣。其葡萄栽培史已逾千年。明世宗嘉靖十年(1531)所编修的《萧县志·物产篇》，即对此地生产的葡萄有着翔实详尽的记载。 萧县的葡萄据估计有上百个品种。有珍珠状，有橄榄形，有的艳如玛瑙，有的色白如璧。其中，最硕美的是“白羽”和“玫瑰香”这两种。白羽葡萄，皮薄多汁，香郁爽净，味道酸甜，形状美观宛若白璧，晶莹悦目。而玫瑰香葡萄则状似椭圆，紫里透红，汁多味甘，含糖量高，具有浓烈的玫瑰香气，目前为萧县最典型的品种，也是酿制红葡萄酒的重要原料。 不过，较为人讶异的是萧县虽早在宋代即有酿酒业，清代并有多款烧酒、黄酒，甚受时人喜好。如胡近垣的诗即云：“满盏村醪醉莫辞，春郊五马暂迟迟…… 详细>>