肖竹青表示，除了订货会外，易货转换资源也是一个很重要的销售模式。用西凤超高端酒与依维客公司换汽车，与房地产商换房子也是比较普遍。目前仅在山东和湖北就已经与房产商达成战略协议，置换了价值3000多万元的房产。房地产商将置换的高端白酒当大礼包送给业主，折抵房子直接降价对老业主的伤害。而西凤高端酒也采用卖房送酒，卖酒送车的方式，卖车送酒等模式将所易的货变现。
另外值得注意的是，高端酒目前也开始走定制路线，与以往仅仅考虑外包装定制不同的是，个性化的定制越来越受到消费者欢迎。
学习互联网思维
事实上，定制酒在高端白酒市场已成潮流，2014年1月份，贵州茅台个性化定制营销有限公司成立，茅台系统化进军个性定制酒市场;3月份，五粮液也与中铁二局及北大荒分别开发了“开路先锋”酒和“北大荒鸿福”;11月底，水井坊超高端新品“元明清”宣布上市，未来将主打定制或圈层营销。泸州老窖和酒仙网联合推出的互联网定制产品“三人炫”在推出84天后销售额突破7000万元。未来，酒企越来越注重个性化的定制。
肖竹青表示，高端白酒的运作应学习互联网思维，而互联网思维的核心是去中间化。就是要真正实现O2O模式，从销售端到消费端，去掉中间环节，让利消费者。目前白酒行业已经发生了很大的变化，一个是营销模式的转变，从原来渠道驱动转向消费者驱动。原来酒企都是围绕政府营销的团购消费，目前，它们已经开始转向整合营销的商务消费，很多酒企都在召开品鉴会，拉消费者到酒厂参观，推出各种消费者体验活动，由此，酒厂的营销思维已经发生了很大的转变。
从价格政策上来讲，酒企都在控量，目的是为了保价，当销量供不应求时，价格就会上涨。相反，当价格供过于求，价格就会下跌，目前以茅台、五粮液为代表的高端白酒企业，多在实施控量保价的策略。
此外，高端白酒的广告宣传发生了变化，从过去水漫金山式的打央视广告到一对一沟通，单纯地上央视广告已经不能解决问题，粗放式的营销改为精细营销。
肖竹青认为，传统白酒企业的互联网改造，不仅仅省略中间环节，做电商，而是企业更加注重与终端消费者的互动，比如洋河酒已经开发了自己的APP。用互联网的思维做好消费者口碑和体验，这对于酒企的未来发展尤为重要。
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