本次比赛，香港浸会大学代表队共有3名成员，他们以微弱的优势击败香港大学代表队，成为香港赛区的冠军，并获得了波尔多名庄协会颁发的5万港币奖金。
香港浸会大学代表队赢得香港地区“波尔多左岸杯”冠军，将于今年6月赴法国拉菲古堡参加总决赛。本次比赛，香港浸会大学代表队共有3名成员，他们以微弱的优势击败香港大学代表队，成为香港赛区的冠军，并获得了波尔多名庄协会颁发的5万港币奖金。据悉，亚洲赛区仅有2个进入总决赛的名额。
比赛内容包括有关于波尔多地区的知识问答和三款波尔多葡萄酒的盲品测试。在盲品测试中，参赛者经历了一系列的考验，如辨别最年轻或者年份最久远的葡萄酒，或鉴定出这些葡萄酒来自于哪些地区。
“波尔多左岸杯”由波尔多左岸名庄协会组织举办，是世界上最大的业余葡萄酒品鉴大赛之一。该比赛在创立之初仅面向于欧洲地区的参赛者，直到五年前才向其他地区开放。
目前，有九支亚洲代表队在上海争夺进入总决赛的另外一个名额。不久前，加州大学洛杉矶分校安德森管理学院和麻省理工斯隆学院从美洲和欧洲地区的众多参赛队伍中胜出，入围2015年度波尔多左岸杯品酒大赛的决赛。
波尔多左岸名庄协会会长Emmanuel Cruse认为，与三四年前的参赛者相比，本届参赛者的整体水平有较大提升，目前进入总决赛的三支队伍实力相当。
