酱酒大众化消费是一种趋势，从某种角度来说，拥有了酱酒的大众化市场份额，就等于拥有了未来白酒大众化产品的很重要的一部分话语权。去年三月茅台再次成功注册赖茅商标之后，同年在2014年10月，茅台牵手中石化易捷销售，正式成立赖茅酒业，这为整个茅台大家族再次增加了一员强将，同时从某种意义上来说，也是期待已久的回归。
有行业专家认为，目前的市场环境低价位的酱酒有着比较明显的优势，但是随着酱酒市场氛围的逐步扩大，消费者在认同酱酒品质的同时，因其同质化产品的日益剧增，对产品的性价比就有着明显的要求。以往消费者在消费较高价位的酱酒，往往喜欢把飞天茅台作为一种参照性的“标杆”，但随着市场消费环境的变化，大多数酱酒品牌难以支撑住较高的市场价格，因此未来谁能够做好“中低价位标杆”显得在众多酱酒产品中至关重要。
因此赖茅的回归，从某种角度来说，可以看着是茅台集团针对中低端酱酒市场，一种市场战略性、对应性的调整，其目标正是瞄准了酱酒市场“中低价位标杆”。同时也有专家表示，通过赖茅的正是启动，会不会出现中低端酱酒的连锁反应，当然有人会考虑到，茅台镇这一核心酱酒产区，是不是又将出现疯狂扎堆的热潮?
不过通过最近几年泡沫式的发展，就算再次出现“酱酒热潮”，这样的热潮也会逐渐趋于理性化，许多投资者冷静了下来，疯狂扎堆茅台镇的现象出现的可能性不大。因此茅台镇当中的许多中小型酱酒企业面临的生存危机，可能还将持续继续，但赖茅这样的产品通过其强大的品牌背书和营销网络却会存在较大的市场机遇，并且能够与之形成竞争的同质化产品，不但不会大量出现，反而现有的一些同质化产品会受到赖茅系列的激烈竞争。
就算继续存在，恐怕也是围绕赖茅这样的产品标杆，来生存于市场，其市场份额被赖茅系列完全侵蚀，可能只是一个时间问题。因此在未来中低价位的酱酒标杆性产品来看，毫无疑问赖茅有着巨大的机会和先天的优势。
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