四川是中国白酒产业发展重地之一，“川酒甲天下”的美誉更是流传已久。近年来，随着白酒产业进入深度调整期，四川白酒产业的发展状况、未来趋势、应对市场变化的策略如何等，纷纷成为市场关注的热点话题。3月24日，《四川白酒产业发展报告》正式发布。这是中国第一部针对白酒行业的第三方常态性研究报告。
《四川白酒产业发展报告》主编、省社科院金融与财贸经济研究所副所长、中国酒道研究专家委员会秘书长杨柳表示，当前以五粮液(000858,股吧)为代表的川酒超一线白酒企业进入“腰部市场”。从供求上说，“腰部市场”的竞争更加激烈，也将逐渐降低“川酒”在国人心中高端的形象，而四川白酒扎堆腰部产品的战略无疑是在饮鸩止渴。
针对川酒如何在当前背景下实现“突围”的问题，《四川白酒产业发展报告》给出建议。杨柳表示，要以品牌为王，建议将“川酒”作为一个整体品牌进行推广和宣传，并争取树立“川酒”在酒类中的国家品牌形象。同时，川酒要认清内涵，走特色农业产业化道路。在产业结构调整背景下，消费者购买白酒更加理性，唯有以文化攻势获取消费者的偏好，才能在新形势下为川酒产业开拓出更广阔的消费市场。同时，也要与公众真诚沟通，引导公众正确认识白酒，消除白酒负面形象，是政府、行业协会、企业共同的责任。
上一篇：“四步”破解烟酒店盈利困局
下一篇：知名葡萄酒遭遇仿冒寒流
