近年，在生态、文化、藏酒等多重因素的影响下，不少白酒企业试图通过美酒庄园这种方式将人与自然、白酒与环境巧妙融为一体，创造白酒产业与自然环境的和谐统一。去年4月，中国白酒酒庄联盟正式成立，联盟不仅大力推广了白酒庄园理念，更以产业高度指引庄园业态的健康、良性和规范发展，推动中国白酒的国际化发展进程。可以预见白酒企业建立美酒庄园的景象将越来越普遍，这种对白酒营销模式和产业形态发展模式的创新也正受到越来越多的关注。
作为国内酿酒大省之一，近年，我省的白酒庄园建设已显成效。位于鄂西北的石花酒业就借鉴国外葡萄酒庄园的理念，举资3亿元在襄阳建起一座占地3000亩的国内首个生态白酒庄园。石花生态白酒庄园集生态窖藏、洞藏，白酒酿造、品鉴，酒道表演、酒诗词赏析等为一体，在推动五山镇休闲生态旅游的同时，推广了石花的酒文化，也传播着中国酒文化之精髓。
与石花生态白酒庄园遥相呼应，武汉天龙黄鹤楼酒业在鄂东南有着“香城泉都”美誉的咸宁，以“绿色、生态、环保”为理念建成了一座生态美酒庄园。庄园保持着原始的生态景观，园区内林深树密，鸟语花香，曲径通幽。当人们走入花园式的黄鹤楼美酒庄园，不仅可以放松身心，体验黄鹤楼酒绿色生态的生产工艺，还能享受私人订制的服务。顾客可以根据自己喜好定制白酒，并可将酒存于美酒庄园专属的洞穴酒窖中，随用随取。随时间的沉淀，酒质在独特的洞藏中逐渐升华，藏酒的价值也在不断提升。在黄鹤楼美酒庄园专属美酒银行藏酒，不仅是个人品味的提升，也不失为一次优质的投资之选。咸宁作为“武汉后花园”有着独特的区位优势，黄鹤楼美酒庄园正吸引着越来越多的消费者前往。
行业专家认为，“葡萄酒庄园”经济模式的成功，完全可以复制到白酒行业中。白酒企业可以很好地把白酒、文化、旅游等产业有机融合起来发展，不仅可以深耕自己白酒品牌文化内涵，提升品牌和形象，更会带动白酒上下游的产业联动，带来较高的附加值。与此同时，集旅游、观赏、白酒文化传递于一体的白酒庄园，不仅能让消费者真切了解到白酒酿造技艺，体验中华酒文化的博大精深，还可以使其感受到企业真诚开放的精神，加深企业与消费者之间的情感。
