中国地大物博，物产丰富，水果资源也极其丰富，尤其是一些具有先天健康因子和独特保健功能的水果，拥有非常高的食用、药用价值，而其深加工、产业化的潜在商业价值和消费需求也非常大。当前中国酒业逐步向民酒消费时代回归，消费更理性，产品自身的魅力对消费决策更具导向性和决定性，消费者更重视产品体验，更关注产品消费是否有利于切身利益。产业价值和市场趋势决定了具有健康诉求的果酒产业必将成为未来酒类市场新宠，发展空间巨大。
但一个不容乐观的事实是：由于受限于技术创新门槛，多数水果品种目前尚不能满足产业化的条件。当然，高山总是留给勇于攀登的人来翻越。经历十数年的韬光养晦，前期相继开展了技术攻关、产品优化以及小范围市场推广实践之后，2015年，厚积薄发的重庆金立方酒业携带金立方木瓜酒亮相全国市场，一场中国果酒新品类的财富盛宴正拉开序幕。
神奇的“万寿果”早就“独一无二”的金立方木瓜酒
“世界木瓜在中国、中国木瓜在綦江”，木瓜又称万寿果、百益果，重庆綦江木瓜已有上百年种植历史，綦江区先后投资了上亿元资金，成功打造了中国最大的10万亩优质药用木瓜基地，并已取得国家无公害木瓜产品产地认证，已申报国家绿色食品基地认证，2011年被命名为中国优质木瓜之乡。
根据西南大学等大专院校和科研机构研究发现，綦江木瓜含有17种氨基酸和多种矿物质，其中维生素C含量是猕猴桃的2倍，苹果的6倍；木瓜中的SOD含量是苹果的20倍、葡萄干的300倍；多酚类物质含量丰富，其总酚量达到了1%以上。其营养功能是目前世界上其他水果无可匹敌的。
2011年7月6日，经重庆理工大学天然药物实验室检测，金立方木瓜酒富含SOD、维C、木瓜黄酮等独特元素：一、每升木瓜酒含6200国际单位SOD（超氧化物歧化酶），是目前国内所有酒类产品中含量比例最高的，比一般国内红酒中SOD含量高200倍。专家研究发现：人体中的SOD含量与其寿命成正比，SOD已经成为21世纪的保健黄金。二、金立方木瓜酒中黄酮含量丰富。黄酮是一种抗氧剂，其阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，可以阻止细胞退化、衰老以及癌症发生。
三、金立方木瓜酒富含维生素C，维C对人体的营养、保健价值不必赘言。金立方的专业技术创新最终让木瓜这一水果所独有的健康基因转化为木瓜酒的品类价值。
金立方——木瓜酒品类机遇的开创者、引领者
梅花香自苦寒来。金立方木瓜酒华丽亮相的背后是重庆金立方酒业股份有限公司多年的专业技术积淀、产能积淀、市场积淀和品牌积淀。
一、金立方潜心、全力开展技术攻关，相继与西南大学食品学院、四川省发酵研究设计院、重庆理工大学等多家高等院校和专业科研单位合作，同时聘请国家级调酒师进行技术把关，辅之以一流检测手段和食品安全控制程序，最终研发出国内领先的金立方木瓜酒，并荣获西部五省市质量评比金奖和中国第九届（国际）农产品交易会金奖。二、金立方公司为重庆民营企业50强——重庆成远投资（集团）有限公司全资子公司，金立方计划总投资2.5亿元，规划建设年产l万吨木瓜系列高档果酒生产基地，现已投资7500万元，建成2000吨木瓜果酒首期工程。三、凭借独一无二的产品力、高效的营销团队，不足五年，金立方便发展代理商290多家，经销网络遍布重庆、广东、海南、湖北、山东、河北、河南、江浙沪等地。四、公司于2010年通过国际食品安全HACCP认证和IS0 9001:2008质量管理体系认证，2011年l2月成功进入重庆OTC市场，进一步夯实品牌力。以打造中国果酒第一品牌为愿景，以促进人类健康为使命，金立方木瓜酒的中短期发展蓝图是“三年上亿、五年三亿”，而做百年产业，把金立方系列木瓜产品打造成国际一流知名品牌则是其长远理想和产业抱负。
“无风险”扶持政策助全国化推广成功落地
在全国化推广上，金立方并不刻意追求速度和规模，反而更注重效率和成活率，布局导向是：“发展一家，扶持一家，成功一家”。而对于代理商的扶持政策也会更全面、更人性化。据金立方总经理于总介绍，公司将向新晋代理商提供多达10项扶持服务，包括专业培训、协助团队建设、市场实操支持、人员支持、活动支持、品鉴会支持、电视广告支持、物料支持、铺市产品支持以及年终奖励，可谓保姆级服务。于总还表示，金立方木瓜酒希望与代哩商成为共同成长的战略合作伙伴，市场共建、成果共享。
