1993年白云边、1993年特制黄鹤楼酒、2001年贵州茅台(258.49, 2.45, 0.96%)……这些带着发黄酒标、酒瓶略显陈旧的陈年老酒今年首次齐齐亮相。昨日，省老酒收藏协会在汉口楚汉老酒馆主办的老酒品鉴沙龙上，从茅台到地方老酒，多款15至20年的佳酿吸引了众多酒友。“哇，好香。”昨日，当国家一级品酒师王超打开一瓶1993年的黄鹤楼老酒，空气中立即充盈着酒香。酒友老郭品一口酒，感觉入口留香，酒韵层次感强，颇具时间的沧桑。
王超对记者说：“这样的老酒现在越来越少了，所以值得收藏，此次品鉴的6款老酒如今均价在数千元，升值了几十倍。”
省老酒收藏协会负责人对记者说，近年湖北老酒收藏逐渐升温，固定的会员就有200多人，除了收藏国家17大名优白酒，以及地方53种优质白酒外，还有不少上世纪六七十年代不同类型的年份老酒，以及台湾地区的老酒。物以稀为贵，一些老酒升值很快，比如2001年花200元买的飞天茅台，现在已市值4000多元，升值20倍。
老酒为何能升值？楚汉老酒馆负责人李洁龙称，主要是因为资源稀缺性，比如上世纪70年代的汉汾黄鹤楼酒，现在全国不超过10瓶，所以十分珍贵，当时一瓶卖1元多钱，现在已市值21万元，堪称最贵的“汉酒”了。
