酒企应不论规模论品质

收藏        分享时间:2015/7/30 11:37:47 浏览:1563人 来源:中国酒志网 编辑:阿武美酒
酒企应不论规模论品质

  近来关于“茅洋五”的论调再次泛起,三四年前该论调曾经出现过,再次出现意味着洋河进军行业老二宝座的步履更加坚实。从洋河股份公司数据来看,2015年一季度洋河的销售规模与五粮掖销售规模非常接近,仅仅相差5个亿,五粮液目前排列第二,洋河位居第三。从两公司2015年的发展势头来看,洋河稳中有的增趋势似乎更为明显,这也许是“茅洋五”论调再次出现的背景。

  但个人认为,酒企,千万勿以规模论英雄。

  白酒行业近30年来的发展有一个显著规律我们早就总结出来了,那就是价格决定论。同样是白酒知名品牌,但品牌的美誉度及价值感源于其产品的价格高低,价格越高的产品,其背后品牌的价值感就越强,反之越低。当然,这样的产品必须是有消费者规模的,如果没有消费者规模,没有市场基础,这样的产品只是个“形象产品”,对品牌价值感的提升没有丝毫用处。

  与之相关的规律或者现象是,品牌价值越高的企业,其发展越稳定。三十年来,茅台、五粮液这两个企业在绝大部分时问内都稳居行业前两位,中间偶有坐上老大座位的,但时间都非常短。在最近三年的行业调整期,这两大龙头企业依然保持了其稳定性,更进一步说明了它们的品牌力。这种现象的根本原因是,这两个企业拥有真正的“品牌力”,这种品牌力是由其价格定位以及消费者定位促成的,具有鲜明的排他性。那些历史上曾经偶尔问鼎行业第一的企业,比如汾酒、古井、全兴、泸州老窖等,它们都有一个共同点,均是以规模上位,因为一时的市场变化,企业规模做到最大,但市场形势一变,它们的“规模”随即“消失”,又被打回“原形”。做白酒的企业领导须深知,规模易做大,品牌难做强。

  当前的白酒行业呈现出异常鲜明的“2+6+N”之三级格局:茅台五粮液两大品牌和区域强势品牌,中间则是一小群有全国影响力的品牌,包括洋河、泸州老窖、剑南春、郎酒、汾酒、古井六大品牌,第三极则是区域强势品牌,这些区域要么是一个省,要么是几个地级市。茅台五粮液两个企业拥有强大的品牌,得以凭借一个单品将其规模维持行业前列,而后面六个企业则是以晶牌力、产品力、渠道力等综合实力在全国市场上(或多个省份)拥有一定的市场份额和品牌影响力。在这“三力”中,六个企业要么以品牌力见长,如剑南春或汾酒,要么以渠道力见长,如洋河,要么以综合实力见长,如泸州老窖,但它们的缺点是还没有一个强大的品牌,强大到可以起到排斥同类产品作用的品牌。即使如洋河这么优秀,即使它的海之蓝在全国市场拥有庞大的规模,但它也无法做到排他性,一旦它的渠道力有所减弱,其他品牌会迅速跟进,抢占它的市场份额。剑南春曾经在它自己的价位上拥有独一无二的地位,但由于其他竟品的跟进,它的这种地位已经被大大削弱,金、银剑南的加入对其规模增长大有好处,但长期来说对其“剑南春”品牌的影响力还需要审慎评估。

  对比茅台、五粮液,这六个企业的品牌有一定的美誉度,但还没有精准的定位和精准的消费者人群,这种美誉度是比较模糊的,其价值感也不那么鲜明、锐利。六个企业处于“2”和“N”两个群体之间,上可进入茅五阵营,下可进入“N”阵营,往下走非常容易,但往上走异常艰难,需要前瞻且精准的品牌定位,需要艰苦卓绝的努力,更需要持之以恒的坚守。泸州老窖的“国窖”正走在这条路上,前面的十年走得非常顺利,但突然之间变得坎坷起来,未来之途可能更加艰难,但泸州老窖的战略依然很坚定,值得赞一个!

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