贵州安酒集团有限公司

酒厂起源 距离中国第一大瀑布——黄果树瀑布仅50公里的安顺市，是古郎国的首邑。因此，位于此地宁谷的“安顺市酒厂”，即将其所出产的安酒，用该瀑布为注册商标，向有“瀑布美酒”之誉。 安顺是座历史古城，四季如春，四周瀑布纵横，涌泉遍布，井水清亮见底，晶莹无尘，极适宜酿酒。依1965年本地区出土的饮酒器推定，早在汉代，即在此酿有美酒。根据史料记载，夜郎人常持醅聚饮。到了元朝时，安顺盛产米酒，并有“九月九日，是日造酒味佳，终年不淡”的传统。此后，酿酒业虽称发达，充其量只是些应景品，质量不高，名号不响。 上世纪20年代初，出身自六代中医世家，手上拥有祖传制曲秘方的周绍成迁入安顺后，认为当地风土水质皆宜，能够制造一等佳酿，便从1930年开始建灶挖窖，合成百味散曲，引用双眼井软水试制酿…… 详细>>