贵州茅台酒股份有限公司

酒厂起源 被人誉为“国酒”的“茅台酒”，产于贵州省仁怀县“茅台酒厂”，此酒“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”，而且“空杯尚留满室香”。与苏格兰威士忌及干邑白兰地齐名，合称世界三大名酒。 茅台地区的酿酒可远溯至新石器时代，西汉时，即以“蒟酱酒”闻名。其后，乃以“芦酒多还醉”著称。此芦酒即“咂酒”，或称“杂麻酒”，又叫“杂糜酒”，乃以高粱、米、小麦或小米等煮烂混制而成，有其独特风味。 茅台酒之所以声誉鹊起，与其特殊的地理位置有关，茅台镇位居水陆要冲，为贵州四大镇之一，是川盐入黔的门户。贵州因缺盐，夙赖川盐供应。起初的盐商多为晋、陕籍，对当地“辣口刺喉，并不受吞”的劣酒，自然喝不习惯。又因路远迢迢，不能经常喝到家乡上好的汾酒或西凤酒，乃自力救济，请来家乡的酿酒司务选在水质特佳…… 详细>>