1959年内销黄釉陶瓶“五星牌”茅台酒
【价格】:¥0
【种类】:白酒
【年代】:二十世纪50年代-1959年
【香型】:酱香
【度数】:53度
【原料】:水、高粱、小麦
【产地】:贵州
【厂商】:贵州茅台酒厂
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龙威烟酒行 |
15637351919 |
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张经理 |
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河南省新乡市红旗区畅想花园 |
广州市海珠区铧鑫酒行 |
13112274778 |
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曾盛华 |
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广州市海珠区新港东路38号16铺 |
酒八仙名酒行 |
13607671761 |
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宋乃涛 |
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天辰东路11号 |
德阳泸州老窖总经销 |
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黄林 |
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德阳市恒达商贸城 |
四川什邡市都好商贸 |
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张云富 |
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北京盛世酒行 |
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张雷 |
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北京市丰台区东高地市场90号 |
江苏春意商贸有限公司 |
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刘江华 |
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甘洪成 |
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武汉中北路田汉剧院茅台俱乐部 |
上海集玉进出口有限公司【特约经销商-沪-021】 |
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上海和福顺酒业有限公司松江区【专卖店-1029】 |
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1959年,在轻工部的组织领导下,由轻工业部科学研究设计院发酵所工程师熊子书、胡国焕,贵州省轻工科研所、贵州茅台酒厂、中国科学院贵州化工所、贵州农学院等单位的科技人员、专家组成的“贵州茅台酒总结工作组”,对茅台酒生产与工艺进行了全面的科学总结。通过对制曲酿酒的现场观察、生产记录、取样分析测定、微生物分离检查、综合讨论,对一个生产周期进行了完整的研究,写出了包括原料、生产、陈酿、勾兑、包装等过程的《 贵州茅台酒整理总结报告(初稿)》。本报告共分9章36节,16多万字。
这一报告指出了茅台酒酿造过程中的基本特点,对茅台酒的传统工艺进行了科学的分析和认定,肯定和完善了“疏松上甑法”、“密封管窖法”、“一窖多甑”、“人甑对号”、“糠壳清蒸”等先进经验;研究和分析了茅台酒高温大曲微生物网络群的构成和繁殖过程,进行了茅台酒酿造迁移不同地址的试验。对茅台酒的质量提高、产量增加,起到了十分重要的作用。
1959年11月5日,周恩来接见了出席全国群英会的部分代表,并用茅台酒招待了各位劳模。
1959年产量为820吨,其中出口销量为51.3吨。
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2018/4/24 8:56:38
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