浦城薏米种植历史悠久，早在东汉前，浦城就开始种植薏米，独特的地理环境，使得浦城薏米独具色白、饱满、圆润、味正、糯性好等特色。2008年，浦城薏米获“国家地理标志保护产品”称号。
随着保健食品的风行，在国外，特别是日本十分重视薏米保健食品的开发，充分利用薏米作为健康食品原料的种种天然优良特征，开发了许多新型薏米食品，其中80％是用于制作发酵饮料。我国目前用薏米为原料的研究加工产品主要有饮料和发酵制品，如速溶薏苡仁精、低度薏仁大曲酒、蒸馏薏仁白酒等。
武夷龙薏米酒创始人陈月儿，在武夷山工作多年，发现当地的浦城薏米营养丰富、药用价值高，于是就产生了酿造薏米酒的念头。
从决定开始酿造薏米酒，她便开始从一件件小事做起。一个人靠着自己的双手，从小作坊到企业化生产，一步步朝着自己的目标前进着。武夷龙薏米酒是100%纯薏米古方酿造，无任何非发酵物质添加，不同于传统以酒泡制方式，主要依靠薏米本身的淀粉进行发酵产生酒精，米香扑鼻。每一瓶薏米酒至少需要5年以上的时间酿造、窖藏，具有较高的养生保健功效，甘甜醇香色泽清雅。
一般的白酒都会含有极微量的甲醇，喝多了会影响身体健康。这款武夷龙薏米酒所含有的甲醇远远低于国家指标，可以说是一款几乎不含甲醇的白酒，让贪杯的你不用再担心摄入过多甲醛啦。
酒，让琐碎的生活变得艺术，让平凡的日子变得有滋有味。为了把这份来自山里甘露带给大家，武夷龙薏米酒选自通过互联网的方式——苏宁众筹，跟大家见面。喝酒选择武夷龙薏米酒，健康养生更长久。
快过年了，又到了一年一度的回家返乡时间啦。年底回家过年，记得给父母喝点好的，别让孝心白了头。给最爱的父亲带一份武夷龙薏米酒，健康好喝有档次；过年拜访长辈，给长辈送上一份薏米酒，献上晚辈们对他们的关心和问候；朋友聚会，带上一瓶薏米酒，十年窖藏，好喝不上头。
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