近日据悉,贵州酒中酒集团将于10月25日举行2020年度封坛大典暨重阳祭水文化节。
封坛,是中华古老酒礼,始于古代帝王的祈福祭天仪式,迄今已有3000多年的历史。而在今天,贵州酒中酒集团将这一文化重新发掘,并以大典的方式将其发扬光大,独创的酒中酒封坛大典暨重阳祭水文化节,既是传承手工酿造、陶坛存酒的中华千年酒道,也是弘扬寻根拜祖、祈福承愿的中华传统文化。
在2020年度封坛大典上,来宾即将历经启祭、洗濯、献馨、祭拜、祭酒等一系列环节,这既是遵循古老中华农业先祖谷神后稷的传统,也是期待酱香醇醇、生生不息,基业长青。
自古至今,延续传统
封坛典藏,岁月馈赠
中国自古以来就有藏酒传子孙和招待贵客的习俗,宴席上一旦出现主人珍藏的老酒,接待规格随之提升。同时,封藏酒开启时的仪式感以及由封坛酒带来的诸多话题,更是让客人倍感尊重。
酒中酒集团封坛酒因其限量生产、定位高端,可私人专属定制,亦可用于收藏、投资、赠礼或宴请等特性,让封坛酒能够满足消费者多元化的需求。
定制环境,储藏爱酒
合约管理,随用随取
为更好地维护、储藏封坛酒,酒中酒集团斥巨资打造定制封坛酒库。并有五大创新举措,最大限度地延长原酒储存期、提高原酒的稳定性和质量,做一款真正为酒友定制的封坛酒。
一是恒温恒湿,储藏环境温度8℃-18℃,湿度保持在60%-70%RH;二是冷光环境,酒窖采用冷光光源,避免紫外线和热源影响酒质;三是专人看护,24小时视频监控,保护酒坛不被破坏;四是平价托管,专业白酒托管收藏地,根据购酒价值,赠送数年不等储存服务。五是合约存续,在合约期限内,爱酒可随用随取。
据悉,酒中酒集团此次封坛大典,是为了回馈长期以来一直支持和陪伴的经销商和酒友伙伴,特选用珍藏级老酒封坛,开放数十吨顶级原酒,精选窖藏10年以上的原酒老酒,集团投入巨资新增原酒储罐。此封坛酒承水、曲、粮、
窖、艺、藏六大酿酒基因密码,承宋代官窖千年酿造古法,经陶坛封装,手工封坛,存储在专业的藏酒地中,持续醇化老熟,进行多年窖藏,历久弥香。此次,封坛大典上将发售的封坛酒有三种规格,分为100、500L、100L,期待广大经销商和酒友伙伴前来参加盛会、品尝美酒。
