泸州“金厨王争霸赛”启动,报名火热进行中

收藏        分享时间:2023/8/22 9:08:04 浏览:1941人 驻地记者:阿永

19日上午,2023年郎牌特曲首届“金厨王争霸赛”在郎酒泸州浓酱兼香产区启动。截至8月21日,已有100+位乡厨、100+个宴会型酒店报名参赛,覆盖了泸州的三区四县。各位厨师纷纷亮出拿手好菜,努力争夺金厨王!

三区四县厨师

一方水土一方人,一方菜系天下闻。泸菜作为川菜的一个地方风味流派,有着深厚的文化底蕴。启动仪式现场,来自我市四县三区的厨师根据泸州“一体两翼”特色发展战略分为三个队伍,纷纷展示各自的拿手好菜,包括卤鸭子、凉拌猪耳朵、苦笋炖鸡、麻辣鸡、豆豉鱼、九大碗等。

“我们这次为厨王争霸赛准备的鸭子干香醇厚、肥而不腻,回味无穷很有特点,我们还带来了羊排和九大碗,希望这次厨王争霸赛取得圆满成功。”参赛选手刘浬兵说。


参赛选手刘浬兵

参赛选手邓克彬告诉记者,他带来的菜品名为“十全十美”,也叫“头碗”,是农村宴席中非常重要的主菜。“头碗是从蒸笼里端出来的第一道热菜,最少都有十样食材,包括鸡肉、猪心、猪舌头、猪肚等。”邓克彬说。


参赛选手邓克彬

秀厨艺 当厨王 赢金条 游庄园

2023年郎牌特曲首届“金厨王争霸赛”赛制分为初赛、场外积分和决赛。初赛时间为今年9月19日,决赛时间为明年1月19日。

比赛将评出:

1名七星金厨王,将获得定制金条10克、15箱郎牌特曲“T8”精装酒及郎酒庄园游;

3名五星金厨王,将获得定制金条10克、10箱郎牌特曲“T8”精装酒及郎酒庄园游;

6名三星金厨王,将获得定制金条10克、5箱郎牌特曲“T8”精装酒及郎酒庄园游。


郎酒股份有限公司郎牌特曲事业部常务副总经理甘雨彬

郎酒股份有限公司郎牌特曲事业部常务副总经理甘雨彬介绍,郎牌特曲是郎酒集团的核心产品之一,每瓶价格在100元到300多元不等,是很多老百姓会选择的宴会酒,“我们这次举办首届‘金厨王争霸赛’,目的是将美酒和美食结合,向消费者推荐泸州市有名的乡厨、举办宴会的酒店及宴席主推产品,同时也想把郎牌特曲推荐给更多消费者。”

百位厨师已报名 报名通道开启中

2023年郎牌特曲首届“金厨王争霸赛”由泸州市商务和会展局指导,泸州市广播电视台主办,郎酒股份有限公司、泸州人禾商贸有限责任公司、泸州合浩商贸有限公司、四川望黔商贸有限公司承办,泸州市餐饮行业协会、泸州市短视频与直播联盟协办。

9月17日前,感兴趣的市民朋友可进入郎牌特曲公众号扫码,了解赛事详情,报名参赛。

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郎牌特曲

四川郎酒集团有限责任公司
所在地区:四川
所属品牌:郎酒
酒厂厂志:四川郎酒集团有限责任公司

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