近日，卫计委正在把金箔作为“食品添加剂”加入白酒中征求各方意见。消息经媒体报道后，引起不少争议。
卫计委此前发布的函件中显示，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上，函件中提到，将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
根据圈中人士透露：如果500g装白酒只添加最多0.01克金箔，按目前市价99.99%黄金原料价格仅200多元，也就是说一瓶白酒添加金箔的成本不过2元多钱。所以，加金箔的实际成本不会很高，但是，商家营销可能会利用加金箔来抬高价钱，将一瓶酒的价格提高到几百元甚至上千元，从中牟取暴利。
从市场营销手段角度讲，这是面对中国国内酒企过多、供大于求、反腐倡廉的的局面想出的推销措施，单从营销技术上来讲，无可厚非，也能看出一部分为维持酒企的生存在寻求营销的突破。但是最重要的一点他们忽略了：一个好的企业、好的品牌在强调经济效益的同时，必须强调社会效益。反之必然走向衰败。
另一方面：从企业营销角度看，这似乎已经到了用尽一切办法都无法摆脱困局的黔驴技穷的营销创意：因为首先添加所谓金箔对人体的健康有没有益处？有没有害处？都不得而知；其次面对全球经济形势放缓，消费能力下降的大形势下选择这种营销噱头，显得有点逆势而为的意思；第三，面对全国反腐倡廉的强大压力，谁敢喝这种引火烧身的“毒酒”？
所以说无论从时间节点上，还是从营销手段上，都能看出酒企营销已经到了黔驴技穷的地步。
上一篇：2015年白酒行业的开局大动作
下一篇：春节将至高端白酒价跌回
