顺鑫农业近日发布半年报，上半年白酒收入31亿元，同比增长19%。母公司预收款8.7亿元，较一季度末降1,5亿元，但绝对额依然很高。从2012年开始公司进入大众酒全国化阶段，而2014年特别是2015年开始，大华北以外地区的拓展力度加大，并在今年取得不错成绩。中报同时提到牛栏山酒厂重点打造“2+6+2”市场，“2”指北京、天津，“6”指山东、山西、河南、河北、辽宁、内蒙古6个省级板块，“2”指长三角、珠三角。与前几年对比，天津被独立出来与北京并列，可见对天津市场的重视，环北京的几个省份普遍进入3亿～5亿元规模，未来仍有稳定的增长空间。去年以来加大力度开拓长三角和珠三角，今年华东地区表现不错。白酒毛利率59%同比提高1个点。主要原因有二：一是百元价位带有所恢复，带动产品结构提升，二是拳头产品陈酿市场地位稳固，在10元价位带占有率高，可以进行价格调整。（发布时间：2015年8月14日）
快评
对于牛栏山陈酿这种超级大单品来说，终端成交价微调一下，对酒厂对市场的影响都是无法预估的。在行业调整期我们见证了“牛哥”的崛起，随着名酒产品的进一步下移，我们发现光瓶酒反而成为一个新的增长机遇，无论是与年轻消费者的沟通上，还是性价比的彰显上，光瓶酒似乎更有优势。“白牛二”的肆意增长，源自于其口感，源自于消费者的口碑宣传，光凭这一点，牛栏山已经领先其他企业许多了，可以预见的是，随着产品结构的进一步上延，未来牛栏山的竞争对手就不是简简单单的光瓶酒了，它的目标群体甚至包括百元价位下的盒装酒消费者，这一点很可怕。
事件回顾：
8月14日，水井坊发布的半年报显示，在经历了两年连续亏损后，公司业绩进一步好转——上半年营收3.88亿元，比去年同期增长174.10%，半年营收已超过去年全年总和，归属上市公司股东的净利润5018万元，比去年同期增长141.24%。
我国首个被外资控股的白酒上市企业四川水井坊股份有限公司于8月14日晚间对外宣布，公司外籍总经理大米已决定卸任其职，目前担任水井坊财务总监的许法康被任命为代理总经理。
记者从水井坊了解到，大米将在水井坊工作到9月30日，并已经同意将继续担任顾问的角色直至今年年底。大米本人表示，辞去水井坊总经理一职主要是因工作原因与家人长期分居两地，对他的生活造成较大影响，因此打算开始新的职业生涯。（发布时间：2015年8月14日）
快评
我们在肯定水井坊业绩成倍增长的同时，也需要记住它前两年的业绩基数实在是太小了，最起码与其次高端数一数二的品牌地位不相匹配。大米的离任也很正常，行业的调整期我们也见证了太多职业经理人的离职，其中不乏许多企业高管。整体感觉水井坊前几年一直在处理内部关系，不同管理团队的磨合，国际资本与本土企业文化融合，这些“人”的因素使得水井坊在面对此轮调整大潮时的反应有些后知后觉，同时再加上川酒模式本身的一些高举高打的玩法，使得这个曾经极度辉煌的次高端品牌腰斩式回落。不过庆幸的是，通过目前的数据来看，这个品牌正在往好的方向复苏发展，我们也期待它重回巅峰时刻。
事件回顾：
前段时间，贵州金沙酒业在2015年上半年总结大会宣布，今年上半年公司销售额已达到10.28亿元，与上年同期相比增长11%，其中省内核心市场的销售达6亿元，广东、广西等多个省市实现销售达3亿元，封坛窖藏酒半年的销量达到1.3亿元。而金沙酒业集团董事长董兵曾公开宣布，2015年全年销售目标为25.6亿元。（发布时间：2015年8月12日）
快评
尽管酱香型白酒在整个市场规模和饮用氛围上仍属“小众”，但这几年凭借着高端国酒茅台的形象拉动和中低端以金沙酒业、国台等为代表的酱香白酒企业集群的消费教育，整体上市场份额还是在逐步扩张的，金沙酒业在大众酱酒的发力功不可没。记得去年金沙酒业就因为其网上旗舰店的良好业绩在电商大战中崭露头角，而2015年上半年11%的业绩增速也值得称道，市场调查中也发现在贵州省内150元以下的价位段金沙的系列产品逐步称王。其实应该庆幸，毕竟相比浓香酒来说，酱香、清香、凤香都属于“小众香型”，酱香酒近几年的发展得益于其贵州省的酱香产业集群的共同发力，这一点优势是领先于清香，特别是凤香的。
事件回顾：
贵州茅台酒销售公司于8月7日～8月15日召开了2015年半年营销会，会上要求“全国茅台签约经销商及专卖店从8月17日起立即执行53度飞天茅台850元的最低批发价格”。同时，从8月17日起，贵州茅台酒销售公司片区人员回到市场后，开展交叉检查，“如有违规经销商，明年将不再续签茅台酒合同”。知情人士还透露，这两天多地经销商都已把此信息通知到终端客户。通知还要求“各办事处向客户做好沟通，从8月17日起，53度飞天茅台最低出货价格执行850元，请大家通知传到位并严格执行”。（发布时间：2015年8月17日）
快评
继“普五”出厂价提高50元后，茅台又出“利好”政策，严控一批价850元的“底线”，茅五作为行业龙头企业相继提价的信号，一定程度上反映出行业的“复苏”。同时其他一线品牌也“松”了口气，茅台此举有两个方面的市场背景：一是茅台上半年业绩显著，公司全年任务完成压力较小，有底气：二是目前市场上一批价已经有逼近出厂价的风险，此举也旨在进一步“挺价”，以提振经销商信心和增加渠道利润，为即将到来的中秋和国庆双节旺季提前做准备。
事件回顾：
近期，泸州老窖下大力度对旗下品牌与价格进行管理，文件规定；泸州老窖将严格按照“国窖”和“泸州老窖”双主力品牌和产品实施管理，其核心品系包括国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、头曲、二曲。此外，文件明确规定泸州老窖系列产品严格按照带有“泸州老窖”（头曲、二曲除外）字样品系产品为100～400元／瓶，“泸州老窖”头曲、二曲等系列产品为100元／瓶以下价格带进行管理。要求自下文之曰起，备销售单位积极落实，调整价格体系，按照规定价格与经销商结算，调整完成后不再接受经销商退货。（发布时间：2015年8月8日）
快评
泸州老窖产品系的庞杂的确是较为突出的，无论是在今年春糖会上，博大酒业明确提出的聚焦“大单
品”的产品战略，还是本次明文规定治理市场品牌与价格乱象，泸州老窖正在有意识地、有目的地向“大单品战略”聚焦。这与其过去倡导的多品汇量有明显的区隔，毕竟行业环境发生了很大的变化，多品孕育的市场环境已经不复存在，挤压式竞争带来的结果是不同企业品牌之间拳头产品的对抗与争夺，能否形成几个全国性的大单品直接影响到一个公司的业绩稳定情况。泸州老窖本次的整顿效果仍需市场检验，自然也是阻力重重，会有一定的阵痛，但长远来看，有利于泸州老窖本身品牌价值的回归和，同时也有利于提振股份公司核心品系经销商的代理信心，毕竟这些人才是泸州老窖真正的“依仗”。
