日前，国观智库发布数据，经历了二季度和7月份的高增长之后，进口散装酒终于放慢了增长速度，8月份进口量同比增速由7月份的约90%回落到15.1%。
从2005年开始，进口酒的高增长中，散装酒占据了重要部分。但是，从201 0年之后，进口散装酒进入到持续大幅下滑的阶段，其进口额在2013年一度被葡萄汽酒所超越，这对于整个中国市场上的进口酒格局造成了巨大影响。但是进入到201 5年，散装酒重新起势，成为进口酒中最活跃的部分。中国食土商会发布的数据显示，今年上半年，散装葡萄酒进口量为46，321，417升，同比上涨41.65%；进口额为32.891，255美元，同比上涨8.94%。而进入到7月份，散装酒的进口量增速达到90%。专家预期，201 5年全年散装酒的进口量将会达到40%左右的增幅！这组数据是相当惊人的。
那么在持续下降了5年之后，是什么催生了进口散装酒的复苏呢？这个问题跟行业的大势是密不可分的！
2015年进口酒行业最显著的特点是大商经营受阻，中型规模的酒商崛起，进口酒运营主体从原来的高度集中，开始逐步走向分散。中型酒商介入不仅仅是原瓶进口，有一大部分是希望做品牌运营，有的甚至是进口散装酒在国内灌装。这加速了进口散装酒的增长。而对于众多的中国葡萄酒企业来说，调配酒加入一些进口原汁，会极大丰富产品的特色和口感，所以也一直坚持在用。事实上，进口散装酒具有鲜明的季节性，在葡萄酒榨季，进口量一般会比较高，而其他时间，‘进口量会逐步放缓。
一般来说，中国进口酒经历了三个典型的阶段：第一阶段是改革开放以后，国产酒厂开始进口外国的原料酒，按当时（允许调配）的技术标准和各厂内定的工艺加工装瓶，以本厂品牌出售。第二阶段是2004年以来，中国兑现WTO条款陆续降低关税，由各地进口商在全球采购的原瓶进口酒，以外国品牌出售；少量是中国品牌在外国定制。第三阶段是现在，既有原瓶进口，同时又有国内灌装。按各原产地法律法规与标准酿制，原液进口到中国保税区，配置中国的包装材料，以原产地认证的条码、品牌和标签，对中国和亚洲市场销售。
如果我们将进口散装酒的发展串起来就会发现这些阶段性的特征。最初进口散装酒高歌猛进源自于进口酒的兴起和国内厂家的灌装，另外，消费者对于是进口原瓶还是散酒灌装没有太深刻的认知；后来人们将进口原瓶酒当做一种传播的“噱头”，似乎原瓶进口才是正宗，散装酒在这种宣传下，进口量急剧下滑。现在，一方面有一些组织推动原酒分装业务：另一方面为了做品牌运营，还有就是提升产品性价比，散装酒又重新回归到高增长的状态。进口散装酒像坐“过山车”，在不断增长下滑中体现着它的价值。
其实，一直以来人们对于进口散装酒都存在着一定的认知误区。进口散装酒并非是酒质不好，而是为了节约成本、适应中国市场的一种调整。国葡中心朱济义主任说，依托保税港区“境内关外”的特殊地理环境和政策法规，以全球国际价值链重组的先进理念，创造性地把原产地在外国的原酒原液，运输到海关特殊监管区，按照国际上通用的原产地法规以及先进的技术标准，规范化分装，既符合国外产地管理委员会要求，又符合中国食品安全条例。这或许是散装酒今年大幅增长的重要原因。
散装酒坐过山车，反应的是中国进口酒市场在不断成熟过程中的一种适应性调整！
