随着人们对白酒消费日趋理性，人们对于健康饮酒的需求也越来越明显。据零点研究咨询集团发布的《中国白酒消费趋势白皮书》调研结果显示，消费者购买白酒时，更加青睐“口味纯净、口感好’’和“健康，不伤身体”的白酒产品。健康正成为人们生活水平提高后最关注。在此背景下，茅台不老红曲酒应势而出。茅台不老红曲酒是由杭州清正生物科技股份有限公司和贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司合作研发生产的，该酒创造性地将茅台集团的传统酿造工艺与清正生物的高新研发成果有益健康的红曲完美结合，精心酿制出集色、香、味和养生保健功台旨于一体的“红色传奇”。
茅台不老红曲酒的高级红曲素中，富含大量的天然也汀，是国际医学界公认的最佳降血脂因子。对于油脂聂入量过高的各类中餐而言，红曲茅台不啻为最佳饮品搭档。区别于传统保健酒异味大、药味重，茅台不老红酒在口感上堪比传统的优质酱香型茅台。因酒体呈现出透亮的红宝石色泽，茅台不老红曲酒首次亮相即被专业品鉴者们冠以“红色茅台”的呢称。
在健康饮酒的大趋势下，“红色茅台”以其独有白勺优势，掀起了一股酒类行业的健康养生风。
首先，茅台不老红曲酒有着其他保健酒无法比拟的优势。作为中国酱酒典型代表的国酒茅台，以其复杂白勺工艺流程，特定的自然酿造环境，加之身体力行的临床案例，其保健性已被大多数人所熟知。而此次茅台不老红曲酒的开发，除了茅台传统的酒质和保健功台旨的保证外，红曲技术的融合，在其保健性上，更上一层楼。相对于其他配制酒和洋酒，茅台不老红曲酒更具典型性和代表性，其健康性源自于茅台传统工艺的精粹，源自于红曲自然造化的恩赐，更源自于国曲与国酒的有机融合，这是任何保健性酒类所无法比拟的。
其次，“红色茅台”更迎合新一代消费者需求。当前，白酒亲民化已是大势所趋，随着90后、00后等消费新势力的成长壮大，他们追求差异化和特殊性的个性个消费习惯也将逐渐引领新一代消费潮流，在这样的背景下，茅台不老红曲酒在酒体上的突破正好能引领这一趋势。茅台不老红曲酒之所以被称作“红色茅台”，一是由于其独特的水晶红色和晶莹剔透的酒体，二是由于其独具的典型的酱香茅台口感。这二者结合不仅能给消费者带来视觉上的冲击，也能给消费者带来更加高贵的体验。无论如何，这在消费者角度是一次大胆突破。
再次，创新引用方式引爆新潮流。茅台不老红曲酒不仅仅可以作为传统白酒形式饮用，也可以用作预调酒的基酒形式推广 如今预调酒不仅仅在90后、00后的消费群体中，甚至在70后、80后市场都蔚然成风。茅台不老红曲酒作为基酒，配合清正果蔬酵素原液，所调制的预调酒，味道远胜市面上所流通的工业化的预调酒类，风格清新典雅，口味甘甜柔和，果香、花香、酒香完美融合，尤其透过灯光，欣赏酒体中那一抹红色，如鉴赏艺术品一般。茅台不老红曲酒的“跨界”是对白酒传统饮用形式的革新，也是白酒国际化的另辟蹊径，更是养生保健酒吸引年轻消费者的创新。
总的来说，从整体商业这个层面来看，茅台不老红曲酒，符合健康化、个性化两大消费趋势。基于这个背景，国酒、国曲将更好地得到传承和造福于世人，茅台不老红曲酒也将作为商业、文化典范而创造不老传奇！
