酒厂起源

　　黑龙江省富裕老窖酒厂，位于嫩江左岸，大兴安岭南端，为齐北富嫩铁路线的中枢。境内江河纵横，土地肥沃，水质优良，是一个富饶的好所在。早在数百年前，此地即有一些酿酒作坊和小烧锅，声闻远近。其中的“鸿源涌”烧锅尤负盛名。“富裕老窖酒厂”便以它为基础，逐渐发展成型的。

主要产品

富裕老窖

　　本酒的酿造法，乃继承传统工艺，运用现代科学方法，选用多菌种发酵，采用“一种高粱，二种曲霉，三种酵母，五个除杂，七项增香”的工艺，适温控水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾兑而酿成。

品味殊荣

　　富裕老窖属浓香型大曲白酒，酒度分为55°及38°。酒色清澈透亮，酒香浓郁醇正，人口甘美清爽，落喉芳馥平顺，尾净醇厚余香。兼且饮时不刺喉，饮后不上头，概括而言，即是“香、甜、顺、净”这四字诀。难怪一问世后，备受消费者好评。日本协和发酵公司技术部长粟原一夫饮罢，即席赋诗云：“特技白酒天下名，香飘千里隔海闻。畅饮桂花精神振，再见樱花又想酩。”口气纵然不小，确也符合实情。本酒于1972年试制生产。1973年、1976年陆续被评为省优质酒；1978年更上层楼，在省优质酒评比中独占鳌头，命名为地方（指黑龙江省）名牌产品。1984年、1988年又先后被评为省优质产品。1990年，再获轻工业部优质产品称号，现主要销往俄罗斯及日、韩等国。

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