喝啤酒就该随便？如何斟啤酒？

　　喝啤酒有喝啤酒的方法，不好的喝法不仅有失礼仪，而且影响口感。正式场合喝啤酒并不是也可以像平时那样随随便便便的。

　　将啤酒杯洗干净，斟酒前用凉水把杯子再刷一遍，如有条件还可将洗干净的玻璃杯放在冰箱里先降降温。斟酒时啤酒瓶与酒杯呈直角，酒斟向杯子正中，一直斟到泡沫上升到杯口为止。稍候片刻，待泡沫消退一些后，再次向杯子正中斟酒，直至泡沫呈冠状，高出杯口。

　　但斟啤酒并不意味着让你像喝红酒一样细细品尝。啤酒不宜细饮慢酌，喝啤酒至少一口要喝到15毫升以上，大口地喝。如果你倒满一杯，聊了半天才喝，泡沫都没了，啤酒的美味也就少去了一半。

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