黄酒与葡萄酒按酒中含糖浓度,可分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒及干型酒四种。
1.甜型酒
黄酒含糖在10克/100毫升以上;葡萄酒含糖在5克/100毫升以上。
2.半甜型酒
黄酒含糖在3到10克/100毫升;葡萄酒含糖在1.2到5克/100毫升。
3.半干型酒
黄酒含糖在0.5到3克/100毫升;葡萄酒含糖在0.4到1.2克/100毫升。
4.干型酒
黄酒含糖在0.5克/100毫升以下;葡萄酒含糖在0.4克/100毫升以下。
黄酒与葡萄酒按酒中含糖浓度,可分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒及干型酒四种。
1.甜型酒
黄酒含糖在10克/100毫升以上;葡萄酒含糖在5克/100毫升以上。
2.半甜型酒
黄酒含糖在3到10克/100毫升;葡萄酒含糖在1.2到5克/100毫升。
3.半干型酒
黄酒含糖在0.5到3克/100毫升;葡萄酒含糖在0.4到1.2克/100毫升。
4.干型酒
黄酒含糖在0.5克/100毫升以下;葡萄酒含糖在0.4克/100毫升以下。
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