威士忌从750ml变成700ml的历史过程

　　威士忌的装瓶标准最开始是从葡萄酒里借鉴出来的，但为何在最后葡萄酒的标准容量是750ml，而威士忌的大多成为700ml？

　　二战结束以后，规模性地标准化生产成为众多商家的选择。于是，很多酒类纷纷效仿葡萄酒，以750ml作为通用的瓶装容量，这刚好是英制1加仑的1/5。现在我们有时也会听到1/5威士忌(A Fifth of Whisky)、1/5朗姆酒(A Fifth of Rum)、1/5伏特加(A Fifth of Vodka)之类的话，就是指750ml容量的威士忌、朗姆酒和伏特加。

　　及至1970年，英国、欧盟、加拿大都推行了750ml的标准酒瓶装。不过美国很特立独行啊，坚持使用757ml的酒瓶，直到 1979年才改成750ml。因此，你会发现，绝大多数20世纪70-80年代生产的威士忌，容量一般是750ml。

　　1970年的百富威士忌，750ml容量

　　为什么威士忌又从750ml变成了700ml了呢？原因很简单——提价。在价格不变的前提下，容量减少了，意味着单位体积酒的价格也提高了(这是正常的商业操作，我们也无可厚非)。

　　1993年欧盟出台法规确定将700ml作为标准容量(究竟按多少容量来装瓶是酒厂的事儿，你可以按标准容量来，也可以选择其他容量。但是选择标准容量来装瓶的肯定更多，因为规模化生产出来的标准瓶，成本更低)，所以全球大部分威士忌酒瓶都成了 700ml。

　　不过，美国还是很特立独行，一直坚持使用750ml的酒瓶，所以美国的威士忌酒瓶标准容量是750ml。

　　但除了最常见到的700ml外，有时也能见到1000ml和500ml 的威士忌。也有超小型的50ml的威士忌，但不是欧盟通用。

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