为什么忌用锡壶盛酒

收藏        分享时间:2015/1/16 18:00:25 浏览:2826人 来源:中国酒志网 上传:SY小编
为什么忌用锡壶盛酒

  锡壶的原料是一种铅、锡化合物,民间传统多用锡壶盛酒,酒中会溶进一定量的铅。若长期饮用锡壶所盛之酒,可使铅在体内逐渐积累,容易诱发慢性铅中毒。酒中的含铅量随着锡壶含铅量的增高而增加,而且酒存放时间长,存放温度高,且酒酸性增加时,酒中的含铅量也会明显增高。因此,用锡壶盛酒或烫酒会引发铅中毒,可使人出现头痛、头晕、记忆力减退、失眠焦躁等症状。

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