伪劣年份酒走俏与“楚王爱细腰”

收藏        分享时间:2015/1/30 17:13:21 浏览:1869人 来源:中国酒志网 上传:SY小编
伪劣年份酒走俏与“楚王爱细腰”

  从“楚王爱细腰,宫中多饿死”到伪劣年份酒走俏邓阳时下年份酒风靡官场。常跑京城办事的友人透露:在一些官宴场合,现今已是非年份酒不喝,不够年头的酒莫送。宴清那些手握实权的“现管”----“办事”的官员,得喝30年以上的年份酒才够“规格”,才显示对贵宾的敬重,否则你请了客没准还得罪人。进贡送礼,拿20年的“国酒”弄不好人家还给你冷脸,要30年以上的,才拿得出手。而30年以上的年份酒,价钱多少?至少几千上万元,最贵的有4万多元一瓶,8000元一小杯!没有人嫌贵。就这价还供不应求哩!“内部”就消化了。

  上有所好,下必趋之。正所谓“楚王爱细腰,宫中多饿死”。如今全国上下官场喝一种酒,年份酒席卷官场,请稍有点级别的官员,几大中国名酒五粮液、泸州老窖、剑南春、舍得酒、茅台酒已经拿不出手了,非得要喝年份酒才够“格”。有庞大的需求就有庞大的市场,从茅台开始,一些名酒厂份份推出年份酒,你标15年、20年、30年,他就来个50年、60年、80年!价格也从几千元到几万元不等,越是年头久的价钱最昂贵的,越是抢手,市场上还看不到哩!早有人质疑:几家推年份酒的公司,产品一直供不应求,经常断档脱销,二十多年前还要凭票供应。哪来那么多老酒存到现在?三十年前,茅台的产量不过百吨,就算一斤不卖全存到现在又有多少?更何况50年、80年的酒难道不挥发吗?乙醇分子多跑了,还叫酒吗?马王堆出土的酒有谁敢喝?中国酿酒协会也对真真假假的年份酒颇有微词,声称正在着手制定年份酒标淮。于是有人出来解释打圆场:年份酒里确实有几十年的老酒作勾兑。干过酒厂的人都知道,勾兑液只能滴几滴,多了反而要不得。既是只有几滴“够年头”的勾兑液,怎么能叫30年、50年、80年的年份酒?西方的年份酒概念,是指成品酒存放的年期。比如说一瓶1900年产的路易十三,一定是整瓶酒是1900年生产存放到现在的。以此论之,中国目前市场上的年份酒几乎全是伪劣年份酒,是明目张胆的商业欺作。既忽悠了市场,也忽悠了官场。如果是在成熟市场经济体,搞这样恶劣的商业欺作,一定要负法律责任,没准引发群体诉讼。那些作弊的公司会赔得倾家荡产,而在中国,这样明目张胆的欺作却可从横行无忌,并且受到热棒。明明过量喝酒伤肝,有厂家却敢公开宣传他们那酒能保肝“喝”出健康。只要官场有庞大需求,即便有害的东西也会趋之若鹜。

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