甜酒是黄酒吗?

收藏        分享时间:2015/7/7 18:07:18 浏览:1655人 来源:中国酒志网 上传:WY小编

  虽然甜酒与黄酒的名字一点也不像,但是总会有人拿来作比较,而且还会将甜酒和黄酒当成是一种东西,那么问题来了,甜酒是黄酒吗?

  首先告诉大家甜酒和黄酒是不一样的,为什么呢?以下的几点给出答案:

   1.酿造原料和技术的不同

  黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。

  甜酒以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。属于蒸馏酒。

   2.味道的不同

  黄酒微酸、微甜、微苦,味道丰富,还有酒的香气。

  甜酒顾名思义就是甜,味道并不复杂。

  3.用途的不同

  黄酒虽为酒,但是多用来烹饪。

  甜酒虽然也可用来烹饪,但是专业点来讲还不能称为酒,只是一种饮料。

  4.酒精含量不同

  黄酒含酒精多,糖分少。

  甜酒恰恰与之相反,糖分较多,酒精少。

  以上的四点虽内容较少,但是基本可以帮助大家清晰的认识到黄酒与甜酒的区别,以后不要将其再混为一谈,否则一不小心还会闹出笑话呢!

上一篇:桑葚酒的功效与作用
下一篇:夏季喝白酒的三大禁忌

酒类百科内容(包括附图)均由网友上传,如有涉及侵权,请与客服联系,我们将第一时间做出处理。为保护原作者个人权益,未经允许,禁止商业复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源www.cnjiuzhi.com。
相关资讯
最新精选
大家爱看

客服热线:0373—3876766  QQ群:中国酒志网会员交流群
中国酒志网 版权所有: Copyright 2014-2020 豫ICP备14018343号-1
中国酒志网排名第一的酒类收藏投资交易及白酒文化知识门户网,提供国内最全的酒类资讯及陈年老酒和名酒收藏价格查询
提供专业的陈年老酒及老酒在线拍卖交易和免费真伪鉴定服务,汇聚国内一线白酒品牌。
任何单位及个人不得发布假酒.过期酒.劣质酒等产品信息 


新浪微博

安卓客户端

豫公网安备 41070202000428号