啤酒狂欢的季节已经接近尾声，但这些啤酒冷知识能带给你的震撼绝对不会终结！今天来聊一些啤酒的“八卦”。
1.对啤酒最喜爱也最较真儿的国家是德国。世界上用法律规定啤酒必须且只能使用麦芽的国家就是德国。这条法规叫做啤酒纯净法。颁布于1516年。啤酒纯净法规定啤酒的原料只能使用大麦芽、啤酒花、水。直到今天，德国市面上销售的啤酒还绝对不可以使用其他任何原料，也不容许其他国家生产的非全麦芽啤酒在德国销售。
2.古巴比伦王颁布了汉谟拉比法典，刻在黑色的玄武岩，距今三千七百多年。这法典上除了刻着爱在西元前也刻了古巴比伦人关于啤酒的酿造和销售标准。
3.古埃及人超爱啤酒也超重视啤酒，以至于如果一个古埃及小伙儿让一个古埃及妹纸喝了一口他的啤酒，那么就意味着这俩人儿已经订婚了。
4.蛇麻子（啤酒花）最早被添加到啤酒中是在查理曼大帝统治的公元7世纪。正是因为啤酒花的使用才使啤酒带有淡淡的苦味，在这之前的啤酒都是纯甜口的。
5.在芬兰叙事史诗“Kalewala”里，作者用了400多行来赞美啤酒，同时，用了大概200行来描述世界的起源。
6.慕尼黑附近的魏亨斯蒂芬修道院是现存历史最久的啤酒工厂之一，它从1040年获准生产啤酒，一直到今天还在营业。闻名于世的慕尼黑啤酒学院因此在这里诞生，并成为所有啤酒爱好者的“圣地”。
7.“Seeing pink elephants.”（看见粉色大象。）本来是一句英国谚语，形容喝高了的赶脚。比利时人干脆把这个粉色大象拿走华丽丽的当了啤酒商标。
8.泡沫是保证啤酒美味的关键，厚厚的泡沫可以防止酒中二氧化碳的流失并延缓啤酒氧化。全世界的酒鬼中最爱泡沫的要数德国人，他们倒啤酒要保证杯中酒和泡沫的比例达到1:1。而日本人则喜欢酒与泡沫的比例维持在7:3。到了英国，酒鬼们只在酒面上保留很薄的一层泡沫。
9.啤酒瓶盖上的锯齿总是21个。据说锯齿少于这个数目瓶盖容易脱落，多于这个数目则不容易开启。这个锯齿数目的设计是从1892年开始的。
10.世界上最贵的啤酒是Vielle Bon Secours，这种啤酒一瓶要500英磅一瓶。这种酒只能在英国伦敦的一个叫做Bierdrome的酒吧找到。
以后再也不要羡慕那些对啤酒知识脱口而出的人了，看完文章，你也可以告诉大家点不一样的啤酒“冷”知识。
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