首先简单概括供给侧改革，供给侧结构性改革，就是从提高供给质量出发，用改革的办法推进结构调整，矫正要素配置扭曲，扩大有效供给，提高供给结构对需求变化的适应性和灵活性，提高全要素生产率，更好满足广大人民群众的需要，促进经济社会持续健康发展。这种方式同样适用于白酒行业。
白酒行业供给侧改革应该怎么做？
去产能
在2013年到2014年的阵痛期，产业幅度下降，大部分企业为应对市场的变化，搁置甚至放弃了原定的大规模的产能扩张计划，开始收缩规模，把产业做精做细。在这个过程中去了一部分产能。但是总体上来讲，相对于前些年的巨量的产能扩张，现在的白酒产能仍然很高。所以白酒行业，仍然存在着去产能的艰巨任务。
去库存
在白酒行业调整过程中，传统的线下的营销和互联网的营销之间产生了摩擦，但这是正常的，去库存虽然取得了一定的成效，但是任务还比较艰巨。产品的价格回归到市场认可的水平对实现库存动销也有帮助。
去杠杆
国家谈的去杠杆主要是指金融杠杆，而白酒的金融杠杆则是用白酒行业的高盈利性和高成长性吸引跨界资本和资本市场上的资本，涌入到行业里面来。随着利润的下滑，以及毛利的下降，金融资本进入白酒行业的热度开始下降，也开始理性的回归。
降成本
通过深化改革，降低制度性性成本。在降低企业成本方面推出组合拳，比如降低企业的税费负担，进一步清费，扩大企业的自主权。再就是降低增值税的税率和物流成本，阶段性的降低五险一金，以减轻企业的负担。
补短板
任兴洲提到补短板也叫创新供给，主要体现在：一是体制机制的制度创新，完善治理结构，强化激励机制，实行国有制改革，提高产业集中度，提高规范化水平和产业组织化水平。二是找准调整方向，明确发展定位。三是品牌创新，战略谋变。强化品牌的效应，从原来的权高消费向大众消费转变，以市场消费为导向主动对接大众需求。四是产品品质，工匠精神。做到精益求精，提升品质和质量。五是创新营销方式，积极拥抱互联网。六是赋予白酒企业更多的内涵，加大资本市场的力度，利用两个市场，开放战略和创新。
供给侧改革成为近期白酒行业中的高频词，“去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板”,这15个字构成当前供给侧改革重点任务，有利于激发白酒行业，唤醒白酒行业全面复兴。
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