低调优雅的西班牙葡萄酒风格

收藏        分享时间:2016/6/25 18:11:31 浏览:1760人 来源:中国酒志网 上传:WY小编
低调优雅的西班牙葡萄酒风格

  西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界,更被很多中国人忽略。但西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格,品尝到更低调优雅的葡萄酒。

  西班牙、葡萄牙和智利酿制的佐餐酒都有一些相同特点――它们的口感、味道和风格比较相似,并都很有价值。如果你想日常饮用,不妨对这些进口酒多加留意。尽管西班牙的葡萄酒产量紧随意大利和法国之后,名列第三,但许多美国人却只知道加度雪莉酒及里奥哈红葡萄酒,对其他就一无所知了。在今天的葡萄酒市场上,西班牙酒风格各异、个个都是精挑细选,那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象:

  西班牙的葡萄酒没有统一的条例体制,有法律条款的地力义缺乏严谨的制约。

  这些都影响了世界葡萄酒界对西班牙的认识,这一不足现在已经在进行大幅度的改正。与意大利的法令相似,西班牙的法令有一个双重分类标准:原产地法例和更高档次的原产地高档酒条例。其中高档次的DOCA是在1991年补充的,唯一达到这一标准的只有酿自里奥哈区的里奥哈红葡萄酒。达不到DOCa标准的酒可列为佐餐酒,质量比得上法国的地区餐酒。

  西班牙的酿酒历史已有上千年,早在罗马时代就盛产葡萄酒。现在,西班牙是世界第三大葡萄酒产国。在今天的葡萄酒市场上,西班牙葡萄酒落后于意大利和法国之后,但在纷繁复杂的葡萄酒市场,来瓶低调优雅的西班牙葡萄酒也是不错的选择。

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