张吉焕,男,汉族,1949年7月24日出生,大学学历,中共党员,现任陕西省太白酒业有限责任公司党委书记、董事长。全国“五一”劳动奖章获得者,享受国务院特殊津贴的专家,全国食品行业质量管理优秀领导者,中国改革开放30周年商业服务业功勋人物,陕西省第十次党代会代表、十一届人大代表,宝鸡市人大代表。陕西省酿酒协办会副会长、陕西省流通协会副会长、陕西省公共关系协会副会长、陕西省食品企业协会常务理事、陕西省商业联合会常务理事、中国酒文化研究会理事、中国食品科学技术学会理事、《酿酒科技》编委、西北农林科技大学兼职教授。
张吉焕,一个魁梧、憨厚而又慈祥、和蔼的关中汉子,耿直、厚道、坚毅是他的秉性,敬业、勤奋、进取是他的精神。
“我老张是属牛的,老牛自知夕阳短,不用扬鞭自奋蹄,我将用牛的精神做出牛的奉献,把太白酒带向更加美好的明天!”张吉焕如是说。
1998年,时任陕西眉县财政局长兼地方税务局长的张吉焕被派往面临破产的陕西省太白酒厂兼任厂长。半年后,组织上为了能让其专心搞好酒厂的工作,张吉焕被免去了所有行政职务,成为太白酒厂的专职厂长。从官场到商场,从政府官员到企业负责人,对于组织这一决定他一时难以接受。可领导把话说得很绝:“酒厂需要你!”他深知,工作的需要是一个共产党人的天职,服从组织决定是自己应尽的本分。
张吉焕出任陕西省太白酒厂厂长之时,面对企业累计亏损2228万元,拖欠银行利息690万元和国家税款1239万元的危难局面,励精图治,抓住影响企业生存和发展的主要问题,先后提出了一整套适合企业发展的工作思路,确立了治厂方针、质量纲要、营销理念和发展规划。这些创新举措的推行,为企业扭亏脱困和可持续发展注入了强大动力,使濒临破产的企业焕发了生机,实现了跨越式的发展。“太白”牌太白酒商标被认定为中国驰名商标、陕西著名商标。太白酒业公司先后荣获中国白酒工业百强企业、全国酿酒行业百名先进企业、全国守合同重信用企业、全国轻工业卓越绩效先进企业、中国商业名牌企业;太白酒荣获“中国优质酒银质奖”、“陕西名牌产品”、“原产地域产品”等称号。
在企业这些年摸爬滚打、殚精竭虑的经营实践,使张吉焕深深懂得“先有市场,后有工厂”的道理。他常说:“企业要发展,市场是关键。市场是产品竞争的前沿阵地,更是企业生存的土壤,再好的产品,没了市场,企业就会垮台。“太白酒这几年之所以能有跨越式发展,能快速跻身全国白酒100强行列,从某种意义上说,最重要的是取决于营销策略的成功。
营销大战,在白酒行业,几乎一直都呈白热化的状态。为了在激烈的竞争中谋求发展,张吉焕审时度势,在知己知彼的基础上,确立了以“实现厂商共赢”为目标,以“创新营销模式,强化市场管理,大力培育核心品牌;强力打造省内壁垒市场,积极扩张省外目标市场,不断完善网络布局”的统领营销工作的思路。这个思路,就像一把利剑,击中了市场要害。
——把握市场脉搏。他通过深入的市场调研分析,把太白酒市场定位为“打造陕西壁垒市场,大力培育周边目标市场,积极拓展省外机会市场”。在具体的工作中,他先后在省内设立了三个分公司和十个办事处,在省外设立了一个华北分公司和七个办事处,积极开展招商,选择综合实力较强的新客户加盟太白酒经营。目前已成功开发了河南、甘肃、宁夏、广东等市场。
——优化产品结构。针对白酒产品生命周期愈来愈短、品牌内部市场竞争激烈的现状,他提出了“1234品牌发展战略”,即全面打造一个全国性品牌;着力塑造两个北方区域品牌;深度培育三个陕西市场骨干品牌;细分定位四个特定消费者品牌。围绕这一战略目标,先后推出了蒙砂太白酒、太白家宴酒、太白将进系列酒、太白一壶藏酒、太白诚酒等产品,完善通路产品结构,巩固了低端市场;成功开发了太白大手笔、太白陈藏、太白洞藏等中高档产品,扩大了太白酒在中高端市场的占有份额。
——规范市场管理。他常说,再激烈的竞争也不能无章无序,相反市场竞争越激烈,越应走规范化的路子。否则,急功近利走捷径,最终只能死路一条。他带着太白酒的市场定位、价格定位、经销商的选择、市场布局、售后服务、利润分配和网络营销等问题,深入市场,反复调研,制订了《销售工作指导书》、《太白酒市场管理细则》等规定,明确了厂商相互之间的权利、义务和责任。在公司内部成立了销售公司,设立了市场管理部,加强市场监督检查,从而有力规范了市场秩序。
白酒市场,历来竞争激烈。张吉焕知道,只有做精,才能做强,只有不断提高消费者的满意度,才能得到客户的支持、理解和青睐。产品质量是企业的命脉,是吸引消费者的魔绳。他以超前的眼光,新颖的思路,常常告诫全公司员工“质量是立企之本”。
随着白酒市场消费趋势变化的要求,张吉焕积极支持技术人员开展技术创新,在不断试验、探索和总结的基础上,经过十年的潜心研究,成功研制并首创开发了“多粮酿造,发酵成凤兼复合香型太白酒”。该酒面世以来,以其卓尔不凡的品质,个性鲜明的风格,独具魅力的特色,深受消费者青睐。2007年11月18日,“发酵法凤兼复合型白酒生产工艺研究项目”通过了省级科技成果鉴定;2008年该生产工艺又先后获得宝鸡市科技进步一等奖和省级科技进步二等奖,被全国白酒界专家赞誉为“凤兼复合型太白酒工艺实现了中国白酒生产工艺的革命性突破”。
产品的生产在企业经营中是重中之重,所以在生产过程中,张吉焕要求把质量管理贯穿到每个工艺环节,持之以恒开展“质量兴企”活动。严格执行“四合一”质量管理体系要求,坚持“四个服从”和“四个不放过”。“四个服从”即产量服从质量、车间服从质检、产品服从标准、企业服从顾客。“四个不放过”即对影响产品质量的因素、原因未查明不放过;措施不落实不放过;责任不明确不放过;质量不改进不放过;从而促使产品质量得到了不断巩固和提高。
古人云:“天下有道,仁人当大道如青天。”历史选择了张吉焕,也成就了张吉焕。
——改革产权关系,夯实发展基础。接手之初,张吉焕经过认真分析,发现太白酒厂之所以连年亏损,造成举步维艰的局面,一个致命的原因就是管理不科学,没有摆脱计划经济模式。只有找准病因,方能对症下药,剔除顽疾。张吉焕深深认识到,如果不打破计划经济体制下形成的管理模式,企业根本就无法发展。在太白酒厂走出困境之后,为了使企业能够长期保持持续快速发展,在各级的大力支持下,成功对企业进行了股份制改造,2006年5月,组建了陕西省太白酒业有限责任公司,在机制、体制转换上迈出了关键一步,使太白酒崛起的基础得到了夯实。
——改革管理机制,提升管理水平。他常说:“企业是管出来的,效益是抠出来的。”科学管理,使太白酒更加芬芳醉人,使企业实现了经济和社会两个效益的双赢。经过全面、深刻、认真、科学的探索研究后,张吉焕从“一个确立”、“两个转型”、“三个提高”、“四个降低”和“四项制度改革”入手,强化企业基础管理,循序渐进,不断提升管理水平。
——强化员工培训,建立精英团队。他常说:“优秀的产品是优秀的人生产出来的,没有高素质的员工,就没有高质量的产品。”张吉焕深知企业要持续快速发展,就必须不断更新员工的知识结构,稳定人才队伍。公司成立了太白酒学院,坚持每年分批对每位员工进行不少于10天的封闭式集中培训,聘请有关方面的专家、教授以及具有丰富经验的经销商,开展“企业制度“、“企业发展战略”、“现代营销”、“企业管理”、“白酒工艺”等方面知识的培训,使广大员工不断更新知识结构,开阔视野,有力地提高了团队的整体素质。
太白酒作为一个百年品牌,一个快速发展的白酒企业,具有鲜明的企业文化。其中最具典型的就是“人诚酒醇、传承真情”的宗旨理念,他把做人、做企业、做产品、做品质以及做营销的属性统统包容在内。“人诚酒醇,气正业兴”,“让经销商挣钱是工厂发展的硬道理”,“品质成就财富,创新推动发展;服务赢得客户,诚信振兴企业”,“质量信誉就是人格品德”,“一个人的能力是有限的,一个团队的努力是无限的”等都体现着企业理念、企业精神和企业文化。这一企业文化理念的构成张吉焕功不可没,初到酒厂时,企业职工思想涣散,管理混乱,干部和工人之间关系紧张。面对这种现状,他大胆提出了“以德治厂”的指导思想,强调先做人、再做事,做好人、办好事。“打铁先要自身硬”,他先从自身做起,吃在职工食堂,有空就呆在车间。靠扎实细致的工作作风,靠吃苦耐劳的务实精神,很快赢得了职工的信任,稳定了职工的情绪,为振兴企业开了一个好头。
“他的心中时常装着职工,时刻把职工的冷暖记挂在心头。”每当公司里的干部职工生病住院,他都要抽出时间亲自去探望,帮助他们解决实际问题。为解决职工住房难的问题,他在资金紧张的情况下,挤出资金新建了20000平方米的职工住宅楼。为解决职工上下班通勤问题,挤出资金购买了两辆大客车……这一桩桩、一件件,都饱含着他对职工深深的关怀和情意,体现着一个优秀企业家的人格魅力,揭示着他事业成功的秘诀!
张吉焕常常对员工说“经销商是联结企业和消费者的桥梁和纽带,也是推动产品销售与拉动消费的主干线,更是企业的衣食父母,我们一定要厚待他们”。几年来,他常以“走亲戚”、“交朋友”的方式,以心换心,加深厂商情谊,与省内外经销商建立长期、稳定、友好的协作关系。经过多年的实践,“人诚酒醇,气正业兴”成了厂商之间解不开的缘份,“唇齿相依、共谋双赢”成了他们共同的心愿和行动。
爱能产生力量,爱能产生奇迹。十年来,他凭着对太白酒事业的热爱,凭着自己在工作中多年摸索的经验,已从一个陌生的门外汉变成了酒业专家,他曾主持参加了多项科技攻关和学术研究,先后主持编写了38万字的《凤型白酒生产技术》、42万字的《凤型白酒生产问答》和30万字反映太白酒历史文化的《太白酒文化》多本专著。发表了《丰富多彩的太白酒文化》、《论太白酒文化》、《凤型白酒除浊过滤技术初探》、《提高太白酒优质品的工艺研究》等八篇论文,其中前两篇分别获得第四届国际酒文化学术研讨会一等奖、中国(济南)国际酒文化论坛二等奖。
发展无止境,创新无极限。2006年,太白酒业公司改制以后,面对全国白酒发展的总趋势,张吉焕提出了“大企业、大市场、大发展、大目标”四大发展战略,计划每年保持20%以上的增长速度,力争在2010年组建成集团公司,使公司销售收入达到7个亿,其中白酒收入6个亿。在2015年,力争销售收入达到10~15个亿,把太白酒做成全国性品牌,跻身子全国白酒行业20强。围绕这四大战略目标的实现,公司先后共投资1个亿,新征土地156亩,新建公司办公大楼和酒文化展览馆10000平方米,建设车间18000多平方米,新建全自动生产线6条,增加白散酒库容5000多吨,使公司年综合成品酒生产能力由2006年的2万吨提高到5万吨,为综合销售达到10个亿,把太白酒打造成全国性品牌奠定了坚实基础。
“青山遮不住,毕竟东流去。”张吉焕的一腔热血没有白费,他的太白酒事业越来越红火了。作为企业家的张吉焕,依然激情饱满,时时洋溢着青春的活力,依然面带笑容,步履匆匆。面对新的挑战,他充满自信,他将用他身上无时无刻不透射着的那种吃苦耐劳、忍辱负重、自强不息、不畏艰险的黄牛精神,带领太白酒业广大员工奋力拼博、追求卓越,创造“太白酒业”更加辉煌灿烂的明天。
1974年7月至1979年2月,任眉县齐镇公社副书记、副主任;
1979年2月至1981年12月,任眉县金渠公社副主任;
1981年12月至1985年4月,任眉县营头乡党委书记;
1985年4月至1986年1月,任眉县矿产开发公司经理;
1986年1月至1986年7月,任眉县乡企局局长、党总支书记;
1986年7月至1987年12月,任眉县外经办主任;
1987年12月至1990年6月,任眉县政府办公室主任;
1990年6月至1995年3月,任眉县计划委员会主任、党支部书记,后改任县计划经济局局长、党组书记;
1995年3月至1998年6月,任眉县财政局局长、地税局局长;
1998年6月至2006年5月,任陕西省太白酒厂厂长、党委书记;
2006年5月企业改制后,任陕西省太白酒业有限责任公司党委书记,董事长。

国家相关部门在80年代就提出了白酒从高度向低度转变是未来发展趋势。不仅适应了消费者多元化的需求,而且也利于与国际接轨。如今,白酒消费低度化,许多酒厂也相继推出低度产品,但并不是每种酒都可以低度。[详细]
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