孙腾飞_酿酒功臣

　　孙腾飞于1976年到长城酿酒公司参加工作，1978年以来，一直从事葡萄与葡萄酒研究工作。多年来，他坚持求真务实，开拓创新的人生信条，将青春无私的奉献给了自己酷爱的葡萄酒事业。在葡萄酒领域中攻克了一个个技术难题，成为公司一名主要的技术骨干。受到了公司、省市主管部门和广大同行的好评。他曾多次荣获“河北省优秀发明者”、“省级科技开发先进工作者”、“省轻工行业技术创新先进工作者”、“河北省突出贡献中青年专家”、“河北省优秀专家”等荣誉称号。研究项目荣获省级科技进步奖四次，国家轻工总会、省级科技进步三等奖两次。2004年主持开发的“长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究与应用”项目荣获国家科技进步二等奖。2005年他被国际葡萄及葡萄酒组织聘为国际评酒师。同年成为国务院工程技术突出贡献特殊津贴专家。2006年被评为“中国酿酒大师”、成为第二届亚洲葡萄酒质量大赛评审委员会委员。

　　1978 - 1983年公司承担了国家重点科研项目《干白葡萄酒新工艺研究》课题，孙腾飞作为项目主研人员，历时五年的科研攻关，完成千白葡萄酒新工艺研究课题。该项目获国家科技进步二等奖，国家轻工部科学技术一等奖，省科学技术进步一等奖。该项目的研制成功极大地推动了我国葡萄酒行业的飞速发展。

　　1986-1990年主持和承担了国家科委星火计划项目《香槟法起泡葡萄酒生产技术开发》项目，该项目1990年通过国家鉴定。该项目获国家轻工部科技进步二等奖，国家“七五”星火计划成果博览会金奖。成果产品获省新产品开发一等奖，获国际名酒大赛的金奖和特别奖。

　　1994-2005年以长城庄园为科技发展平台，主持筹建集基地建设、科研项目、产品开发、生产于一体的企业技术中心。1995年被河北省经贸委认定为省级企业技术中心，2007年被国家发展改革委、科技部、财政部、海关总署、税务总局等五部委联合认定，成为“国家认定企业技术中心”。1979年从国外引进的赤霞珠、宝石解百纳、霞多丽、琼瑶浆、雷司令、赛美蓉等13个国际名种葡萄为原料，按照国际OIV标准，主持研制开发出我国第一例具有市场前景的长城庄园”干白、于红、琼瑶浆天然甜白、香槟、白兰地等5大系列l8个产品，其中雷司令、赛美蓉、赤霞珠葡萄酒荣获了第十二届国家新技术、新产品博览会金奖。2003年长城庄园系列高档葡萄酒荣获河北省科学技术进步二等奖。V.S.O．P白兰地1998年又荣获国家级新产品开发一等奖，1999年获省科技进步三等奖，2005年获英国伦敦特别金奖。奥运霞多丽香槟法起泡葡萄酒2008年获省科技进步三等奖。

　　2002-2007年起草了《河北省张家口市农业综合标准体系——怀涿盆地酿酒葡萄标准》，主持编制了《原产地域沙城葡萄酒》国家标准，有效地促进了怀涿盆地酿酒葡萄种植向标准化、规范化、产业化发展，使怀涿盆地率先成为国内最大的专业酿酒葡萄产区，为沙城产区地域标识的顺利申报批准起到了不可估量的作用，同时夯实了公司原料基础，带动了地域经济的发展。2005年2月被怀来县葡萄种植标准化示范区领导小组确定为“怀来葡萄种植标准化示范区品质鉴定机构”。2007年长城庄园在同行业中首家通过GAP（良好农业规范）认证。

　　而对于综合素质，孙腾飞最有体会，他说，在年轻的时候，他拼命地学做酒的技术，当上升到一定的高度，突然发觉更重要的是知识面。在葡萄品种选育、栽培、设备各个领域都经历了一番磨练之后，孙腾飞还干了几年的销售工作，最后回来发展庄园基地，他现在对酒的看法已经是错位观察了。他说，酿好酒必须要懂得错位观察，每个位置都要亲身经历过，不然视角永远有局限。比如开发产品时不能一味地认为某个产品好，真正站在卖酒的位置上，才知道消费者的需求是什么，有了这种阅历和经验，他现在做的每一件事情都是站在市场的角度，为酿造大家都喜欢的葡萄酒而努力。

　　1976年6月——1978年2月，沙城酒厂果酒车间工人；1978年2月——1979年2月，沙城酒厂科研所科员；1982年7月——1983年10月，中国长城葡萄酒有限公司生产部助工，1984年4月——1984年——7月，中国长城葡萄酒有限公司生产部助工；1985年1月——1986年8月，中国长城葡萄酒有限公司生产部工程师；

　　1986年8月——1992年3月，中国长城葡萄酒有限公司技术开发科科长；1992年3月——1994年5月，中国长城葡萄酒有限公司技改办科长；1994年5月——2003年3月，中国长城葡萄酒有限公司技术中心经理，2003年3月至今，中国长城葡萄酒有限公司总工程师。