廖加宁_领军功臣

　　廖加宁荣誉颇多：她是广州市政府授予1995年度“羊城巾帼献才建功”活动先进个人暨广州市“三八”红旗手；2002年广州市政府授予2000-2001年度广州市“三八”红旗手标兵；2003年4月被评为全国食品工业优秀女企业家；

　　2005年广东省酒类行业协会啤酒分会授予她啤酒发展精英奖；2005年8月被评为全国企业信息工作先进个人；2006年2月获得2005年度中国企业信息化500强杰出信息化领导者奖；2006年4月被评为广州市劳动模范；2007年12月被评为全国轻工业劳动模范（省部级）。

　　廖加宁主持企业的技术管理和自主创新工作，建立了适应啤酒行业发展的技术创新体系和运行机制。按照“高标准、高起点”的原则，廖加宁先后主持或参与从国外引进了30多项先进技术，其中19项填补了我国啤酒工业的空白，包括快速发酵工艺、高浓发酵及稀释技术、抗光抗氧化无色瓶装啤酒生产技术、低温膜过滤技术等核心技术，奠定了珠啤集团在全国同行的技术和装备水平的领先地位。廖加宁先后主持了“纯生啤酒泡沫稳定性研究”、“控制啤酒高级醇的研究”、“纯生啤酒质量稳定性的研究”、“珠啤集团信息化管理”等科研项目，成功研发了白瓶抗光抗氧化啤酒、珠江白啤酒、AIE上面发酵啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、金小麦啤酒、全麦啤酒等新产品，既满足了广大消费者的需求，又为企业实现了可观的经济效益，增强了企业技术创新的实力，推动了企业生产技术的发展和进步，为行业的技术进步做出了重大贡献。

　　廖加宁先后到德国、比利时、丹麦、荷兰、美国等啤酒工艺发达的国家考察和学习，具备丰富的啤酒企业管理知识和经验。她所主持的“广州市珠江啤酒集团公司ERP系统工程”被列为1999年广州市第二批技术创新项目，负责组织构建的珠江啤酒《企业标准体系》，通过了国家“标准化良好行为企业”最高级AAAA级的认证，负责整合的食品质量安全管理体系，一次性通过了DNV挪威船级社IS022000、HACCP的审核，成为我国啤酒行业首家通过IS022000认证的企业。她还先后主持建立了企业成本费用考核体系、销售费用预算及评估体系、技术创新管理体系、人才激励和绩效评价体系等，提高了企业运作效率和监控成本的能力，创建了啤酒企业管理的新模式，促进我国啤酒行业走上了科学化、规范化、系统化的发展道路。

　　廖加宁一直以来积极参加并支持酿酒协会的各项活动，为啤酒行业献计献策，参与啤酒行业关于纯生啤酒、啤酒专用糖浆、啤酒、啤酒瓶等技术标准的制订，参与“十五”和“十一五”啤酒行业发展规划的制订，提出了很多有益的意见。她长期致力于我国啤酒行业的技术革新，始终站在我国啤酒发展的前沿，密切关注国际啤酒发展，她参加了《啤酒瓶》、《啤酒>、《啤酒分析方法》、《啤酒大麦））、《食品质量认证实施规则——酒类》等一系列标准的修订和审核工作，为以上标准的修订提供了大量的数据和意见，还参与了《啤酒企业良好操作规范》和《啤酒企业HACCP实施指南》两个国家标准的起草和研究工作，为中国啤酒行业与国际接轨，打破技术壁垒做出贡献。

　　1996年，广州市经委颁发技术创新工作记功证书；

　　1998年，“抗光氧化无色瓶装啤酒生产技术”的研究项目获广东省轻纺工业科学技术进步二等奖，广东省科学技术进步三等奖；

　　1998年，“雪堡牌雪堡啤酒”产品获广东省优秀新产品三等奖；

　　1999年，“渐进主义的管理制度创新”获广东省企业管理现代化优秀成果一等奖；

　　2002年，“珠江牌冰凉珠江啤酒”获广东省优秀新产品三等奖；

　　2002年，“实施信息化管理，再造企业流程”获广东省企业管理现代化优秀成果二等奖；

　　2003每，“创建开放性的技术创新体系，打造啤酒研发新模式”获广东省轻工业协会啤酒专业协会第十二届啤酒学术交流会一等奖；

　　2003年，完成啤酒产销量89万多吨、利税总额7 58亿元，利润2.69亿元；

　　2004年，《走可持续发展道路，酿造绿色“珠江啤酒”》获广东省酒类行业协会啤酒分会论文特等奖；

　　2004年年，完成啤酒产销量106万多吨、利税总额8.15亿元、利润2.79亿元；

　　2005年，《啤酒酿造对麦芽质量的选择和评价》获广东省第十四届啤酒学术交流会一筹奖；

　　2005年，完成啤酒产销量122万多吨、利税总额8.96亿元、利润3.03亿元；

　　2006年，1-9月份完成啤酒产销量104.2万吨、利税总额7.49亿元、利润2.5亿元。