人们普遍缺乏安全用药的常识，虽然在医生的提醒下可能会注意到药物与药物间的交互作用，却常常忽略了药物与饮料、食物间产生不良反应可能导致中毒的严重性。举例来说，感冒药剂中常用到抗生素中的四环素，若以牛奶送服，会产生化学变化形成金属螯合物，影响吸收而减低药效，这是平时病患最容易忽略的一点，尤其是家有襁褓中婴儿的家长，常会把感冒药掺在牛奶里喂食婴儿。
此外，部分药物与酸性果汁合并服用，会有抑制血中代谢酵素、使血中药性浓度增加的影响，严重者甚至会造成药性中毒，酸性果汁包括柳橙汁、葡萄柚汁等。
对酒而言也是同样的道理，在服用药物的时候最好不要饮酒。医师建议，服用药物的时候应该配以白开水，而不是其他饮料。否则像疲倦、嗜睡等情况都会发生，若发生药性中毒现象，更有可能产生昏迷、血压上升等情形，不能不谨慎。
