绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
绿色食品标志作为一种特定的产品质量的证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。绿色食品认证审定程序如下：(1)申请人填写《绿色食品标志使用申请书》一式两份，报所在省（自治区、直辖市等）绿色食品管理部门。(2)省绿色食品管理部门委托省级以上计量认证的环境保护监测机构，对该项产品或产品原料产地进行环境评价。(3)省绿色食品管理部门初审申请材料，并将初审合格的材料报中国绿色食品发展中心。(4)中国绿色食品发展中心会同权威的环境保护机构，审核上述材料，合格的由中国绿色食品发展中心指定的食品监测机构对其申报产品进行抽样并依据绿色食品质量和卫生标准进行检测；不合格的当年不再受理其申请。(5)中国绿色食品发展中心对质量和卫生检测合格的产品进行综合审查，并与符合条件的申请人签订“绿色食品标志使用协议”，由农业部颁发绿色食品标志使用证书及编号，报国家工商行政管理局商标局备案，同时公告于众；对检测不合格的产品，当年不再受理其申请。
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