ISO认证标志是指什么 目前应用于饮料酒生产的ISO认证有哪些

收藏        分享时间:2015/3/10 17:41:27 浏览:2425人 来源:中国酒志网 上传:SY小编

  国际标准化组织(International Organization forStandardization)简称ISO,是一个全球性的非政府组织,是国际标准化领域中一个十分重要的组织,其成员由来自世界上100多个国家的国家标准化团体组成。ISO这一新组织于1947年2月23日正式成立,总部设在瑞士的日内瓦,ISO的主要功能是为人们制定国际标准、达成一致意见提供一种机制。ISO技术工作是高度分散的,分别由2700多个技术委员会(TC)、分技术委员会(SC)和工作组(WG)承担。在这些委员会中,世界范围内的工业界代表、研究机构、政府权威、消费团体和国际组织都作为对等合作者共同讨论全球的标准化问题。

  ISO已颁布了10000多项产品与技术标准。ISO9000族标准是国际标准化组织颁布的在全世界范围内通用的关于质量管理的标准,目前已被80多个国家等同或等效采用。ISO 9000族标准是全球统一的产品质量和生产质量体系的合格评定准则。对我国企业而言,通过公正独立的第三方认证获得质量认证证书,作为产品质量信得过的证明。

  应用于饮料酒的ISO认证包括ISO 9001质量管理体系认证、ISO 14001环境管理体系认证以及ISO 22000食品安全管理体系认证。其中ISO 22000的特点是运用HACCP原理,即危害分析与关键控制点的方法,从原料生产、接收和产品加工全过程进行控制,确保饮料酒安全。

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