你不知道的白酒品牌那些事

　　有些白酒虽然现在非常的有名，例如茅台、五粮液等，但是它们在没有出名之前还有一段不为人所知的小故事，今天就跟着小编一起来看看白酒品牌那些事儿吧！

　　一：十八酒坊

　　1945年12月16日，衡水全境得到解放，党和政府就将这十八家酒坊收回国有，成立了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”。真是一语惊醒梦中人，她既代表了衡水老白干的历史，“十八”又是一个吉利数字，从而为品牌宣传搭建了一个平台，“十八酒坊”新品牌就此诞生。

　  二：五粮液

　　白酒大王五粮液也是一个历史悠久的酒品牌，但它一开始并不是叫这个名字的。以前在老百姓中，它被叫做“杂粮酒”，而在文人雅士中，则被称为“姚子雪曲”。 据说有一次晚清举人杨惠泉品酒后对此酒高度评价。因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。邓子均说评价“如此佳酿，名为杂粮酒，似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液，何不更名为五粮液？”由此五粮液成名。

　　三：茅台

　　茅台酒产于贵州省北部的仁怀县茅台镇拉，另外茅台酒的出名是因为有一次酒展会，就茅台酒包装的破破烂烂，别的国家的酒都很漂亮，所以没人看。有个中国人急了，就把酒罐子打碎，酒香传遍了整个会场，后来茅台酒就出名了。

　　四：二锅头

　　每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少而后浓度不断地下降，后面流出的谓“酒稍子”不能喝。经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。

　　五:衡水老白干

　　衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墙三家醉，开坛十里香”之誉。所谓“老”，是指历史悠久；“白”，是指酒质清澈；“干”，是指酒度高，达67度。其味“闻着清香，入口甜香，饮后余香”。

　　其实这些故事充分说明我国人民的智慧，中国白酒文化源远流长，相信每个品牌的白酒背后都有一段自己的故事，敬请大家关注我们的网站，将会不断的为大家分享更多的白酒文化知识。

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