老酒收藏知识：武陵酒的年代与特征

　　武陵酒为酱香型大曲法白酒，酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽。有53度，52度、48度三种类型，产品涉及酱香、浓香、兼香三大体系，为中国名酒。

　　老酒收藏知识之武陵酒的年代与特征：

　　1952年，常德市酒厂在古武陵旧酒房基础上建成。20世纪70年代初，为生产出与茅台酒口感一致的政府接待专用酒，武陵酒厂派技术骨干到茅台酒厂，潜心学习研究，试制，并于两年后试制成功，命名为“武陵酒”。可以说，“武陵酒”是应时代的要求而生，具有一定的时代特征。

　　武陵酒主要使用岳阳楼牌和武陵牌商标，其中武陵牌于20世纪80年代中期开始使用。1989年武陵酒荣获“中国名酒”称号，成为与茅台并列的酱香型白酒代表，自此迈入了中国名酒的行列。20世纪90年代中期，酒厂破产改制，改制后名为“湖南省常德市武陵酒厂”。

　　常德古称“武陵”，武陵人酿酒的历史，源远流长。早在先秦时代，这里已有“元月元日饮春酒”的习俗。 五代时，以崔氏酒家产的酒著称，有诗云：“武陵城里崔家酒，地上应无天上有”。在宋代此地又酿有“白玉泉”酒，并以“武陵桃源酒”闻名。师法茅台又独具细腻优雅风格的酱香武陵酒获得了酿造的成功。

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