由于葡萄酒甚是“怕热”，所以一般家庭储存时可能将其置于冰箱里面。在冰箱里储存葡萄酒这个方法是否可行呢？
普通的冰箱能够为葡萄酒提供的冷藏温度为1.7℃至3℃，湿度为30%。而储存葡萄酒的理想温度为7℃至16℃，湿度为70%至90%。此外，储存葡萄酒需要尽量避免震动，而冰箱的发动机一天24小时持续运转，产生的震动会影响葡萄酒的熟成过程。
所以冰箱并不是储存葡萄酒理想的地点，其实家中储存葡萄酒也不必大费周折，虽然冰箱不行，但是只要满足阴凉、避光、避震、恒温、恒湿的条件就可以啦！
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