品酒养生:酒种不同对身体产生的作用也不同

收藏        分享时间:2015/12/5 17:24:37 浏览:1614人 来源:中国酒志网 上传:WY小编
品酒养生:酒种不同对身体产生的作用也不同

  米酒、黄酒、果酒等,由于酿造方法、所用原料等等的差别,所以其味道、饮用方式等也不尽相同,拿养生来讲,米酒黄酒、果酒对身体产生的作用也有差别。

  黄酒对人体的补养效果最好

  黄酒对人体的补养作用最明显,黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸,料酒属于黄酒的一种。黄酒性热,加热后更适合冬天饮用。中医上黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。

  米酒最补气血

  都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃,糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体。

  果酒保健功能最强

  果酒,顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养,含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸;果酒里含有大量的多酚类物质,具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。目前已经报道的白藜芦醇的健康功效有:预防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、防辐射等。

  综上所述,适合自己的就是最好,如果想补养身体就选黄酒、补气血就选米酒、保健就选择果酒。

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