大家通常并没有将果啤作为酒精饮料的一种,在聚餐中常被作为儿童的饮品,但既然被称为“果啤”,其实果啤中还是有微量酒精的。
果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料,它是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多种人体所必需的 氨基酸和 维生素现在市场上 有卖的哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等等。尽管果啤在口味和成份上与普通啤酒有所区别,其在产品特性、使用原料和生产工艺流程上与啤酒相同,只是在过滤时加上适量的果汁和糖.少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。
炎热夏日,来瓶冰镇果啤必然舒爽惬意,但不可肆意贪杯,儿童更不能过量饮用。
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