经常参加酒会的小伙伴，会遇到一个问题，就是酒会还未过半，舌头和牙齿已经发黑了。这就尴尬了，如何解决？
喝完红酒舌头变黑的原因
因为红酒中含有单宁，花色素苷，它们能够着色在舌头和嘴巴上。葡萄的皮含有大量的华色素苷。花色素苷是苯并芘喃的衍生物，广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中(除仙人掌、甜菜外)，是水溶性黄酮类色素中最重要的一类，赋予水果、蔬菜等花卉红色、粉色、蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色，特定条件下出现黑色。
而葡萄酒的酿造中，葡萄酒的颜色取决于葡萄皮的浸泡时间，通过控制浸泡时间，可以生产出桃红葡萄酒或红葡萄酒。人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。发黑发紫程度越重，说明用来酿造这款酒葡萄成熟度好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒, 酒质丰厚，是年份较好的葡萄酒。
如何才能避免舌头、牙齿或嘴唇染色的尴尬？
喝酒前刷牙
喝酒前刷牙能有效清除口腔中的污垢，避免色素着色。同时，葡萄酒喜欢黏着牙菌斑，喝酒前确保牙齿干净清洁，可以避免牙齿染色。可以考虑喝酒前一个小时刷牙，但不要刷完牙马上喝酒，不然葡萄酒的口感就没那么好了。
在品酒前擦掉唇膏或是口红
这些化妆品的成分能与酒液的色素发生反应，在唇上留下更深的块状色素沉淀。
先喝红葡萄酒，再喝白葡萄酒
虽然红葡萄酒会很容易着色，但是白葡萄酒对牙齿的危害更大。人的牙齿表面有层天然的防护涂层，一定程度上阻止红葡萄酒着色，在品鉴过程中，葡萄酒中的单宁会使酒中的酸与牙齿结合，腐蚀牙釉质。不同的葡萄酒酸度不同，但通常来说，白葡萄酒比红葡萄酒更容易腐蚀牙齿。（只要认真漱口，没必要完全遵照教科书上的品鉴次序也能很好的感受葡萄酒的风味。）
边吃边喝葡萄酒
喝酒的过程中多吃面包、沙拉面包、蔬菜等高纤维的食物……简单来说就是可以通过咀嚼高纤维的食物来起到清洁牙垢的作用。纤维如同一把刷子，能有效地清除口腔里沾染的色素。
喝酒后记得喝水
喝完葡萄酒后喝点水漱口，就没那么容易使牙齿或舌头染色了，这应该是最方便的方法了。
准备好洁牙湿巾
酒液中含有天然色素，很容附着在牙齿上，所以喝完酒后，立马用洁牙湿巾擦拭牙齿、嘴唇可以起到事半功效的效果。
有些小白认为是葡萄酒品质不好，甚至有人认为自己中了毒。但综上所述，舌头牙齿发黑并非如此，是一种常见的现象。
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