酒文化在白酒竞争发展中的“推动力”

　　酒文化在酒类历史发展历程中，不仅是种文化象征，物质的客观存在，更对酒企的发展有着先导、推动的深远影响。

　　酒文化更是酒企生产力

　　在知识经济时代，没有文化的企业是寸步难行的，没有文化含量的产品，是没有竞争力的。于人于企，文化是一种力量，文化是一种情怀，文化是一种境界。

　　文化可以为产品赋予溢价能力，为品牌塑造提供核心灵魂，为企业整体的生存与发展提供传播力和凝聚力。新名酒应该正视自己文化的缺失，用独有的优势和理念，构建符合企业自身与时代的文化战略。一个拥有良好文化体系的企业，文化既是生产力，也是竞争力。

　　营销大师菲利普科勒论销售：“‘星巴克’卖的不是咖啡，是休闲;‘法拉利’卖的不是跑车，卖的是一种近似疯狂的驾驶快感和高贵;‘劳力士’卖的不是表，是奢侈的感觉和自信;‘希尔顿’卖的不是酒店，是舒适与安心;‘麦肯锡’卖的不是数据，是权威与专业。”你知道自己公司在卖什么吗?这需要我们企业将自身最最核心的东西智慧提炼，凝聚成他人不可轻易复制与模仿的产品或品牌，才能打造成唯一性或独特性的比较竞争优势。行业的变化，正走向企业综合实力的比拼，文化的力量，正在行业竞争之中凸显。

　　在新名酒阵营中，一大批企业因为文化的力量，成为行业学习的样板!

　　“稻花香”朴实的亲民文化、丰收文化，让消费者喝得起、喝得来、喝得爽，成就了其裂变式发展的行业传奇;“郎酒”郎文化的群体性演绎，加上洞藏文化的完美渲染，使“郎酒”成为真正意义上的“中国郎”;“今世缘”缘文化的全方位传播，与更名升级相结合的市场推广，使之顶起了“苏酒崛起”的半边天;“衡水老白干”与“山东景芝”的香型引领，开创了香型塑品的品牌再造先河，行业与企业相得益彰;“仰韶彩陶坊”休闲文化与中原文化、仰韶文化的互动，打破了“豫酒不高端”的魔咒独领风骚;“河套”的草原文化与科技结合，脱胎换骨实现品牌再造，成了新名酒中的科技引领;“伊力特”的英雄情怀与大新疆的文化融合，使之成了纵横塞外与东南的劲旅;“迎驾贡”的生态文化带动销售文化，“金六福”的福文化带动消费文化，“水立方”体育文化与国酒文化的结合，都堪为行业发展过程中的文化创新经典，极大地推动了行业的整体性进步，增强了新名酒在行业中的话语权。

　　“成功的品牌管理不光需要广告宣传，还需要设计能力、管理能力以及使用各种相关营销工具的能力，如公司设计、展销会理念和多渠道管理等，要给消费者多重感官的品牌体验。”思卓营销董事长祝有华如是说。新名酒需要加速提升企业的综合竞争能力，而文化指数的高低，决定着企业发展步伐的快慢。

　　用酒文化推动发展

　　名酒不要羞于谈文化，而要敢于谈文化，善于用文化。每一方生你养你的水土，都蕴含着无尽的天籁之音，文化之韵。

　　中国的酒文化博大精深，小巷楼台醉影迷离，诗词歌赋无处不在。

　　从历史的角度，反观白酒行业的独特魅力，白酒文化是可以继承的，也是可以再造的。民以食为天的食文化的演绎与传承，人情、亲情、友情、诗情的往来延续，无不尽在酒中缤纷成说：“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”;“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”;“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”;“明月几时有，把酒问青天”……社会生活的凝聚与反映，折射的都是文化的镜像。

　　有人问：豫酒每年消费白酒数百亿，本土白酒企业销售超过10亿的屈指可数，六朵金花(宋河、杜康、仰韶、宝丰、赊店、张弓)各选择最好品质统一包装，作为河南对外礼品，市场前景如何?该如何运营?营销专家娄向鹏支招：“河南乃世界白酒之源，有深厚的底蕴和辉煌的历史，中国崛起、文化回归的时代大势，是豫酒之复兴的战略机遇和必然。竞争的要素已从产品、价格、渠道、终端、广告、促销等战术手段，上升到思想、格局、模式、资源、品牌等战略层面。在豫酒六朵金花里，我最看好‘杜康’，根本原因正在于其文化内涵最深最厚。”河南踞中原之要，守帝都之乡，古国文明纵横交错深不可测，的确是一座尚未完全打开的巨大宝藏，天赐此地，豫酒之福。

　　“独孤九剑”与“小李飞刀”都是以快破快，临敌制胜却是后发制人，讲究的是慢，而不是快。林彪作战的“四快一慢”确见功力：四快，准备要快，前进要快，扩张要快，追击要快;一慢，总攻要慢。天下武功，唯快不破!唯慢不深!做企业也是同样道理：准备快，布局快，扩张快，兼并快;养成品牌要慢。白酒的文化引导一定要具体、准确、切中要害，直达消费者心智。产品的优势提取，品牌的文化传递，企业的文化凝聚，要把最核心的东西，用最合适的方式做到完美呈现。

　　企业文化要有一种尊敬，品牌文化要有一种欣赏。因尊敬而欣赏，因欣赏而购买，双重文化的叠加，就是尊敬企业而喜欢产品，以期达到文化功用的社会兑现。这是新名酒企业实施文化战略，需要深刻领会的基本思想。

　　文化是一个行业经过多年的积累沉淀出来的优良传统、精神代表，是一种无形的资产，提倡文化战略与酒企产业战略的同步与融合，是可圈可点的行业之举。

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