中华白酒文化--固液法白酒酿造工艺

收藏        分享时间:2022/8/15 16:28:35 浏览:623人 来源:中国酒志网 上传:WY小编
固液法白酒
以液态白酒或以粮谷为原料酿造的食用酒精为基酒,利用固态发酵酒醅或特制香醅串蒸或浸蒸,或直接与固态法白酒按一定比例调配而成,不直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈味物质,具有本品固有风格的白酒。

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