
①订婚酒:
结婚,是人生中的头等大事之一,但是要想结婚,需要经过很多步骤。首先青年男女经人介绍相互认识,经过一段时间的交往,在农村可能会更快一些,双方认为对方可靠并且可以托付终身,便征得双方家长同意后举行订婚仪式,由双方父母性进行操办,摆酒席喝“订婚酒”,表示婚事一定,再择日举行婚礼。虽然不具法律效力,但从道德上婚姻契约已经生效,此后男女双方不得随意退婚。
②喜酒:
在经过男女双方的订婚仪式后的一段时间,结婚则是接下来应该考虑的事情了。因为结婚是人生中的大喜事,所以结婚典礼时摆酒庆贺是必不可少的,当然场面相对于订婚酒也会大的很多。经过历史的沉淀,现代已经默认为“喜酒”往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼。喝喜酒,因此酒是必不可少的。婚礼中男女双方则是“喜酒”主角,他们需要挨桌敬酒,敬长辈,敬领导,敬同事等等,而作为亲朋好友、上级以及朋友也要祝福新郎与新娘回敬。
③回门酒:
婚礼虽然已经完成,喜酒虽然也已经喝过,但是这些都还没有完,接下来的回门酒还要继续。在回门之前需要做一些准备,如准备一些新娘家老人喜欢的礼品、新郎和新娘双方要对自己的衣着认真修饰、打扮。在结婚的第二天,也有的地方则是在第三天,新婚夫妇要“回门”,即回到女方娘家探望长辈,并且改口叫新娘的父母为爸妈,新娘家要设宴款待,俗称“回门酒”。回门酒一般只设午餐一顿,酒后夫妻双方便可以回家。
④百日酒:
“百日酒”一般是指出生的婴儿100天举行的庆祝仪式。。宋孟元老《东京梦华录》、明沈榜《宛署杂记》中都有记载。百日庆贺的习俗延续至今,庆贺的内容和形式虽有变化,但许多地区还保留喝百日酒、拍百日照、赏日的传统。
⑤满月酒:
满月酒中华各民族普遍的风俗之一, 生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般 都要带有礼物,也有的送上红包。
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