樱桃是一种小巧可爱的红色水果,它的味道甘甜可口,小朋友特别喜欢它的色泽。把它和红酒相融合,有着一种神奇的魔力。下面,介绍一种全新的“葡萄酒樱桃汤”给大家,不但营养好吃,而且做起来也不难喔。
1、将100毫升甜柠檬果汁、柠檬皮、100g糖、400毫升水和200毫升葡萄酒放在锅中加热。将樱桃洗净,放入热水中煮5到10分钟,备用。
2、4个蛋黄加水搅匀后放入汤中加热,然后待凉,最后放在冰箱中让其完全冷却。
3、将200克酸奶和糖搅匀淋在冷却的汤上,即可。
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