红酒樱桃番茄果健康养胃

　　春节，大鱼大肉吃的是最多的，吃惯了大鱼大肉之后，娇气的胃有点受不了，那就来点红酒樱桃番茄果，酸甜美味，绿色天然，健康养胃。

　　樱桃番茄果，也称小西红柿，既可蔬又可果，富含纤维素、维生素C、番茄红素等，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。

　　主料：樱桃番茄500克，红酒200克

　　调料：冰糖80克，水100克，柠檬汁10克

　　做法：

　　1准备好樱桃番茄果、红酒、冰糖、柠檬汁。

　　2番茄果洗净，放入锅中，加入少许水。

　　3大火煮开，加入冰糖，小火煮5分钟。

　　4加入柠檬汁，小火煮5分钟。

　　5锅中水分减少，倒入红酒，小火再煮10分钟。

　　6熬煮至酒汁浓稠，按个人喜好调好味即可离火。

　　7煮好的番茄果，酸中带甜。

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